⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Вишнево-черешневый гибрид с крупными плодами хорошего вкуса. Плоды округлой формы, с округлой верхушкой, основание с углублением, темно-красные, с розовой мякотью и темно-розовым соком. Мякоть средней плотности, очень приятного десертного вкуса. Косточка среднего размера, округлой формы. Плодоножка тонкая, средней длины, с непрочным прикреплением к плоду.
Триплоидный сорт с крупными плодами раннелетнего срока созревания. Плоды одномерные, округло-приплюснутой формы. Плоды очень нарядные, основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная – почти по всему плоду размытая и полосатая, ярко-красная. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с тонким ароматом.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, приплюснуто-округлой формы, бергамотообразные. Кожица нежная, маслянистая, с гладкой поверхностью и глянцевым отливом. В момент съемной зрелости плоды зеленого цвета, покровный окрас занимает меньшую часть плода в форме красного румянца. В период потребительской зрелости основной окрас становится зеленовато-желтым, а покровная окраска распространяется уже на значительной части плода в виде яркого фиолетово- или темно-красного румянца. Плоды выглядят привлекательно. Подкожные точки хорошо заметные, присутствуют в большом количестве, окрашены в серый цвет. Плодоножки короткие, по форме — прямые. Воронка отсутствует, на ее месте образуются наросты неопределенной формы, что является одним из сортовых признаков. Семенные камеры по размеру мелкие, полуоткрытого типа. Подчашечная трубка достаточно длинная, узкой формы. Семена крупной величины, широкие, окрашены в темно-коричневый цвет. Мякоть с кремовым оттенком, рыхлой структуры, полумаслянистая, нежная, очень сочная, среднеароматная, отличного насыщенного сладкого вкуса с легким пряным послевкусием.
Сорт с крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды овально-округлые, черные, слабо блестящие, с сухим отрывом, со средним количеством семян, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий, нежный.
Сорт с крупными плодами среднего срока созревания. Плоды широкоокруглой формы. Кожица тонкая, прочная, тёмно-красная, легко снимающаяся. Мякоть тёмно-красная, сочная, хрящеватая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Сок тёмно-красный. Отрыв плода от плодоножки сухой.
Новый сорт для юга России с плодами ранне-зимнего срока потребления. Плоды крупные, одномерные, продолговатые, слаборебристые, правильной формы. Основная окраска светло-желтая, покровная - отсутствует. Подкожные точки незаметные. Мякоть белая, кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса.
Крымский сорт для юга России с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды конические, слаборебристые, правильной формы. Кожица грубая, гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плода зелено-желтая, покровная - розовая, размытая, на большей части плода. В отдельные годы плоды покрываются сеточкой. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса со средним ароматом.
Сорт молдавского происхождения с очень крупными плодами длительного срока хранения. Плоды иногда достигают 700 г, классической грушевидной формы, зеленого цвета, после созревания – желтые, со слабым румянцем с солнечной стороны. Мякоть сочная, маслянистая, сладкая, очень ароматная.
Новый сорт для юга России с крупными, вкусными плодами зимнего срока потребления Плоды крупные, округлые. Основная окраска - зеленоватая, покровная - по всему плоду размытая, красная. Мякоть белая, плотная, колющаяся, очень сочная, кисловато-сладкого, гармоничного вкуса, со слабым ароматом.
Один из самых распространенных в средней полосе сортов раннего срока созревания. Плод продолговатый, максимальный диаметр ближе к основанию, асимметричный, шов слабо выражен, равномерен по всей длине. Восковой налет выражен средне. Вершина плода округлая. Глубина воронки средняя. Окраска кожицы красная. Окраска мякоти желтая. Плотность мякоти средняя, консистенция волокнистая, средняя сочность. Кислотность и сахаристость средние, аромат средний, вкусовые качества высокие. Косточка полуотделяющаяся, средняя, овальной формы, со стороны брюшного шва удлиненно-эллиптическая, симметричная, наибольшая ширина посредине. Киль отсутствует. Поверхность шероховатая. Слияние концов спинного и брюшного шва отсутствует. Края спинного шва цельные. Ширина брюшного шва средняя, ширина основания средняя, форма основания округлая, сужающаяся. Вершина заостренная. Плодоножка короткая, прочно прикреплена к плоду.