⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Новый сорт для юга России с вкусными плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды относительно одномерные, округло-конической формы, иногда слабоуплощенные, чаще равнобокие. Поверхность плода слаборебристая. Основная окраска кожицы при съеме зеленовато-желтая с размытым по всему плоду темно-красным или темно-карминовым румянцем, при позднем съеме (в начале октября) приобретает фиолетовый оттенок. Подкожные точки многочисленные и хорошо заметные, крупные и средние, кремовые с оржавленностью, выступающие над поверхностью плода, за счет этого кожица слегка шершавая, сухая, со слабым восковым налетом, иногда наблюдается слабая оржавленность. Мякоть кремовая, часто светло-карминовая под кожицей, иногда с окрашенными волокнами, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, приятный, с средним ароматом.
Сорт с ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды крупные, удлиненной формы, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение слабое, простое. Плодоножка средняя, мясистая, буро-зеленая. Чашечка закрытая, с тупым концом. Кожица плодов толстая. Количество семян среднее. Вкус сладкий с ароматом, освежающий, без горечи.
Сорт с крупными плодами очень хорошего вкуса. Ягоды черные, округлой формы, с тонкой, но плотной кожицей. Чашечка округлая, закрытая, мелкая. Плодоножка средней длины. Вкус кисло-сладкий, приятный, мякоть сочная.
Сорт с ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды крупные, удлиненной формы, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение слабое, простое. Плодоножка длинная, тонкая, зеленая. Чашечка закрытая. Кожица плодов средняя. Количество семян среднее. Вкус сладкий с ароматом, освежающий, без горечи.
Сорт с крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды до 3 г, черные, округлые, кожица средняя, вкус кисло-сладкий. Плодоножка средняя, зеленая, тонкая, чашечка полуоткрытая, семян среднее количество.
Неустойчивый к болезням сорт с крупными плодами. Плоды сердцевидные, с боков сплюснуты довольно сильно, воронка узкая, мелкая, верхушка плода закругленная, с еле заметным остатком пестика. Окраска кожицы темно-красная с широкой, более светлой полосой; мякоть темно-красная, однородная, мясистая, довольно плотная, сок темно-красный. Вкус сладкий с легкой кислотой, без посторонних привкусов, десертный. Плодоножка довольно длинная, к косточке прикреплена непрочно, отрыв у зрелых плодов легкий и почти сухой, хотя часто в месте отрыва выделяется капелька сока. Косточка составляет 6,7% от массы плода, овальная или яйцевидная, верхушка неравнобокая, часто с очень небольшим острием, основание округлое, нескошенное; окраска свежей косточки светло-коричневато-желтая с розовинкой, от мякоти отделяется довольно хорошо.
Сорт с компактной кроной и плодами зимнего срока потребления Плоды округлые или плоскоокруглые, с широкими ребрами. Кожица светло-зеленая, с небольшим размыто-полосатым малиново-красным румянцем на поверхности плода. Мякоть плотная, средней сочности, кисло-сладкого вкуса.
Уральский сорт с крупными, вкусными ягодами. Ягоды удлиненной формы. Кожица тонкая, фиолетовая, с восковым налетом. Вкус сладкий, отличный.
Сорт украинского происхождения с вкусными ягодами десертного вкуса. Ягоды одномерные, округлые, красные. Кожица тонкая, эластичная. Сбор ягод с сухим отрывом. Мякоть светло-красная, десертного вкуса.
Относительно старый сорт с крупными ягодами. Ягоды удлиненно-овальные, с сильновытянутым изогнутым основанием, голубовато-синего цвета, со слабым восковым основанием, с толстой кожицей. Ягоды одномерные, с плотной хрящеватой консистенции, сладкого освежающего вкуса, с ароматом.