Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Крымский сорт осеннего срока созревания. Плоды средние,грушевидные, гладкие, правильной формы. Основная окраска плода зеленая, покровная - на меньшей части плода в виде легкого загара. Мякоть кремовая, рыхлая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, сладкого вкуса с сильным ароматом.
Сорт английского происхождения с крупными плодами, похож на сорт Конференция. Плоды удлинено-грушевидные, напоминают Конференцию. Окраска желтая с оржавленностью, иногда с румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, хрустящая, сочная, с легким ароматом. Вкус десертный, сладкий с кислинкой.
Южный сорт с крупными плодами позднего срока созревания. Плод крупного размера, широкоокруглой формы, кожица темно-красной окраски с бордовым оттенком. Подкожные точки малозаметны, но в большом количестве. Кожица голая, плотная. Мякоть с белыми прожилками, плотная, достаточно сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Сок ярко-красный. Косточка крупная, круглая, хорошо отделяется от мякоти.
Старинный сорт английского происхождения. Груши одномерные. Форма плодов удлинённо-грушевидная, на дереве держатся хорошо, не осыпаются. Кожица довольно жёсткая, зеленовато-жёлтая, покрытая густыми ржавыми пятнами. Зато розовато-кремовая мякоть обладает нежностью, сочностью, маслянистостью, тает во рту и имеет приятный, сладкий вкус. Косточек внутри плода мало, часто попадаются и бессемянные груши (партенокарпия).
Уральский сорт с вкусными ягодами и уменьшенной шиповатостью. Ягоды одномерные, до 6 грамм, округло-овальные, розовые, с легким опушением и довольно густым восковым налетом. На ягодах присутствуют характерные для сорта окрашенные "волоски". Кожица нетолстая, но прочная. Количество семян среднее. Чашечка закрытая, плодоножка средней длины и толщины, зеленая. Мякоть плотная, мясистая, отличного десертного вкуса, со слабым ароматом.
Промышленный сорт чешского происхождения. Плоды имеют сердцевидную форму, темного цвета с коричневыми вкраплениями. Кожица плотная, мякоть темно-красная и упругая, свободно отделяется от косточки.
Вишнево-черешневый гибрид с крупными плодами очень хорошего вкуса. Плоды округлой формы, брюшной шов мелкий, слабо выраженный. Цвет ягод в период потребительской спелости тёмно-красный. Мякоть средней плотности, очень нежная, с тонким и приятным ароматом. Вкус сладкий, отличный.
Популярный сорт северо-американской селекции с плодами длительного срока хранения. Плоды округло-конической формы, однородные по величине и форме. Кожица плода тонкая, нежная, гладкая, с налетом. Покровная окраска в виде красных полос, переходящих в размытый румянец по всему плоду. Основная окраска зеленовато-серая, при созревании желтая. Плоды покрыты сизовато-фиолетовым налетом. У плодоножки зеленая окраска, которая не исчезает при созревании плодов. При полном созревании плодов основная окраска становится желтой, а покровная – ярко-красной. При этом сизоватый налет с поверхности плодов исчезает. Плодоножка короткая, крепкая, тонкая, часто с неправильными выростами; углубление плодоножки крупное, конусообразное, с широкими бороздками, часто оржавленное. Мякоть белая, с красноватым оттенком у края, плотная, тонкозернистая, нежная, сочная, с богатым приятным специфическим вкусом.
Новый сорт для ЦЧР с плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, округлые, сердцевидной формы. Плодоножка длинная, толстая. Окраска плода темно-красная. Подкожных точек мало. Кожица голая. Мякоть красная, хрящеватая. Сок окрашенный, сладко-кислого вкуса. Косточка средняя, вытянутая, от мякоти отделяется хорошо.
Сравнительно старый сорт с плодами раннего срока созревания. Плодыширокосердцевидные, с округлой верхушкой, слегка сдавленной и неглубокой, средней ширины воронкой. Светло-кремовой окраски с нежным румянцем, очень красиво окрашены. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности, очень хорошего гармоничного вкуса, сок не окрашен. Косточка выше средней величины, овальная, светло-бежевая, верхушка и основание округлые, плохо отделяется от мякоти, составляет 6% от массы плода. Плодоножка средней длинны и толщины, отделяется от плода со средней силой и имеет полусухой отрыв.