⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Сорт с ягодами хорошего вкуса. Ягоды красные, на длинных плодоножках. Форма ягод удлиненно-коническая. Костянки крупные, однородные, косточки среднего размера. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, с хорошим освежающим вкусом.
Относительно зимостойкий сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды одномерные. Плодоножка короткая, средней толщины, от ветки отделяется хорошо, прикрепление к косточке непрочное. Окраска плода темно-красная, подкожные точки отсутствуют на большей части плода. Кожица нежная, голая. Мякоть темно-красная, сочная. Сок темно-красный. Вкус сладкий. Косточка свободная, коричневая.
Новый сорт с крупными, витаминными ягодами. Ягоды до 2,5 г, черные, округлые, блестящие, неопушенные, со средним (до 30 шт.) количеством семян, созревание растянутое, отрыв сухой, транспортабельные. Вкус кисло-сладкий. Плодоножка средней длины, тонкая, чашечка закрытая.
Самоплодный сорт итальянского происхождения с плодами позднего срока созревания. Плоды удлинённо-яйцевидные. Кожица жёлто-розовая с хорошо заметными подкожными точками, покрытая восковым налётом. При длительном нахождении на дереве в окраске появляются фиолетовые тона, мякоть при этом становится желтой. Мякоть зеленовато-жёлтая, сочная, ароматная, отличного десертного вкуса. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.
Сорт селекции Л.П. Куминова с вкусными ягодами. Ягоды крупные, удлиненной формы, плосковатые к концу, сочные, темно-синие с голубым налетом, опушение ягод слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Чашечка закрытая, с тупым концом. Количество семян среднее. Вкус сладкий с ароматом, нежный, без горечи. Кожица плодов средняя.
Сорт французского происхождения с крупными, вкусными плодами длительного срока хранения. Плоды усеченно конической формы иногда с бугристостью, красивого золотисто-желтого окраса с бурыми точками и оржавленностью. Иногда проявляется буро-красный румянец на солнечной стороне плода. Вкус груши Мадам Балле сладкий с приятной кислинкой, мякоть белая, сочная и нежная.
Урожайный сорт с крупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды округлые, неодномерные, черные, со слабым блеском, с малым количеством семян, вкус кисло-сладкий, назначение универсальное. Чашечка округлая, средняя, сомкнутая, плодоножка средняя, прямая.
Новый колоновидный относительно морозостойкий сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средние и крупные, округло-конической формы. Кожица плода тонкая, прочная, блестящая. Основная окраска светло-жёлтая. Покровная окраска как правило отсутствует, но может проявляться в виде слабого, размытого красно-оранжевого загара на солнечной стороне. Подкожные точки светлые, практически незаметные, в очень малом количестве. Мякоть приятного сливочного цвета, хрустящая, средней плотности, консистенция мелкозернистая, сочная. Аромат слабый, приятный, пресно-сладкий.
Новый Бакчарский сорт с крупными, оригинальными ягодами десертного вкуса. Ягоды одномерные, широко-овальные, с крупнобугристой поверхностью, под обверткой в большинстве случаев пустота. Ягоды как бы надутые. Темно-фиолетовые, со средним восковым налетом. Кожица толстая, транспортабельность хорошая. Вкус ягод кисло-сладкий .
Зимостойкий для Центрального региона сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, уплощенно-округлые, симметричные, со слабо выраженной ребристостью у чашечки. Поверхность гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – светлые фиолетово-красные полосы на трети поверхности. При съемной спелости окраска сизоватая благодаря слабому восковому налету. При хранении окраска становится бело-мраморной с немногочисленными розово-красными полосами. Плодоножка очень короткая, средней толщины. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса, кожица очень плотная.