Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Сорт немецкого происхождения с вкусными ягодами позднего срока созревания. Ягоды до 60 грамм, темно-красные, блестящие, сердцевидной формы, с незначительной пустотой. У части ягод кончик может быть неправильной формы. Мякоть умеренной плотности, сочная. Вкус сладкий, насыщенный, с ароматом.
Новый колоновидный относительно морозостойкий сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средние и крупные, округло-конической формы. Кожица плода тонкая, прочная, блестящая. Основная окраска светло-жёлтая. Покровная окраска как правило отсутствует, но может проявляться в виде слабого, размытого красно-оранжевого загара на солнечной стороне. Подкожные точки светлые, практически незаметные, в очень малом количестве. Мякоть приятного сливочного цвета, хрустящая, средней плотности, консистенция мелкозернистая, сочная. Аромат слабый, приятный, пресно-сладкий.
Новый Бакчарский сорт с крупными, оригинальными ягодами десертного вкуса. Ягоды одномерные, широко-овальные, с крупнобугристой поверхностью, под обверткой в большинстве случаев пустота. Ягоды как бы надутые. Темно-фиолетовые, со средним восковым налетом. Кожица толстая, транспортабельность хорошая. Вкус ягод кисло-сладкий .
Зимостойкий для Центрального региона сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, уплощенно-округлые, симметричные, со слабо выраженной ребристостью у чашечки. Поверхность гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – светлые фиолетово-красные полосы на трети поверхности. При съемной спелости окраска сизоватая благодаря слабому восковому налету. При хранении окраска становится бело-мраморной с немногочисленными розово-красными полосами. Плодоножка очень короткая, средней толщины. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса, кожица очень плотная.
Новый иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока потребления для юга России Плоды крупные, одномерные, красивой, продолговатой формы, с гладкой кожицей. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – отсутствует. Подкожных точек много, они среднего размера, серые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, ароматная, десертного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла).
Новый сорт итальянского происхождения с сладкими ягодами. Ягоды удлиненно-конические, оранжево-красные, с прочной кожицей. Мякоть сладкая, ароматная.
Уральский сорт с крупными ягодами. Ягоды кувшиновидной формы, фиолетово-синие с кожицей средней толщины, кисло-сладкого вкуса, без горечи.
Английский сорт среднего срока созревания с вкусными ягодами, но невысокой урожайностью. Ягода регулярной конической формы умеренно красного цвета с привлекательным глянцевым оттенком. В первых сборах преобладает вытянутая в ширину ребристая ягода, около 30 грамм. Ягода умеренно плотная. Вкус отличный, причем даже у слегка недоспелых ягод.
Урожайный сорт чешского происхождения. Ягоды плоско-конические, удлиненные, иногда встречаются экземпляры почти прямоугольной плоской формы, до 50 грамм. Кожица бордово-красная, при полном вызревании темно-бордовая. Семянки желто-зеленого цвета, поверхностные, большее их количество находится на кончике ягоды, из-за чего даже при полной спелости плод может иметь зеленоватый кончик. Семянки не вдавленные, немного выступают над поверхностью. Мякоть плотная, но не твердая, сочная, с ароматом. Иногда может наблюдаться фасциация – несколько цветков могут срастаться, а в итоге формируется причудливая крупная ягода. Вкус сладкий, без кислоты.
Сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды одномерные, грушевидные, правильной формы. Основная окраска при съемной зрелости зеленоватая, покровная по меньшей части плода размытая, буровато-красная. В состоянии потребительской зрелости основная окраска зеленовато-желтая, покровная – буровато-красная. Подкожных точек мало, они мелкие, зеленые. Плодоножка средняя по длине и толщине, прямая, прямопоставленная. Воронка средняя, широкая, оржавленность очень слабая или отсутствует. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, узкое, бороздчатое. Сердечко среднее, эллиптическое. Камеры закрытые, средние. Подчашечная трубка средняя. Семена крупные, узкие, кувшинообразные, светло-коричневые. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, кисло-сладкая со средним ароматом.