Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Крымский сорт с плодами раннеосеннего срока потребления. Плоды одномерные, грушевидные. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Воронка отсутствует. Блюдце средней глубины, узкое, бороздчатое, чашечка полуоткрытая. Кожица средней плотности, гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской – золотисто-желтая. Покровная окраска в виде ярко-красного размытого румянца на половине плода. Мякоть белая, сочная, маслянистая, хорошего гармоничного вкуса.
Сорт раннего срока созревания с крупными плодами с плотной мякотью. Плоды удлиненные, покровная окраска кожицы темно-красная, без воскового налета, не снимается. Вершина плода округлая, воронка мелкая. Основание плода без углубления, ямка мелкая, узкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Мякоть темно-красная, плотная. Окраска сока красная. Плодоножка короткая, средней толщины, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке непрочное. Отрыв плодоножки сухой. Косточка широкоэллиптическая, массой 0,23 г, имеет гладкую поверхность и розовую окраску. Плоды очень привлекательные, крупные, выровненные, плотные, что для такого раннего срока созревания сортов – редкость. Вкус кисло-сладкий. Оценка продуктов переработки 4,3 балла.
Адаптивный сорт с хорошими характеристиками. Ягоды до 3,3 г, округлые, одномерные, черные, блестящие, на длинных плодоножках, с сухим отрывом, вкус кисло-сладкий.
Бакчарский сорт с ягодами раннего срока созревания. Ягоды удлиненно-овальные, темно-фиолетовые, с голубым налетом, кисло-сладкого вкуса.
Новый алтайский сорт с крупными ягодами. Ягоды выровненные, округлые, черные, матовые. Кожица средней плотности, отрыв сухой. Ягоды отличаются высокими вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом и хорошей транспортабельностью.
Раннеспелый сорт неясного происхождения. Ягоды до 60 г., глянцево-блестящие темно-красного цвета, усеченно-конической формы. В последующих урожаях ягоды мельчают. Мякоть рыхлая, нежная. среднесочная. Вкус отличный, сладкий.
Новый зимостойкий сорт с ягодами десертного вкуса. Ягоды максимально 1,3 г, удлиненно-овальной формы, голубые, с кожицей средней толщины. Вкус ягод кисловато-сладкий, с нежным ароматом.
Сорт белорусского происхождения с ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды одномерные, округлые, ярко-красные, количество семян среднее, вкус кисло-сладкий. Чашечка пятиугольная, мелкая, открытая, плодоножка средней длины.
Сорт украинского происхождения с плодами раннего срока созревания, десертного вкуса. Ягоды округло-овальной формы, темно-вишневого окраса. Вкус очень приятный, десертный.
Относительно новый сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды яйцевидной формы, с вытянутой, среднезаостренной вершиной и широкой воронкой. Кожица плода гладкая, при созревании желтая. Покровная окраска желто-красная, с искринками и пятнышками по всему плоду. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, с бесцветным соком, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти.