Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Относительно новый сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды яйцевидной формы, с вытянутой, среднезаостренной вершиной и широкой воронкой. Кожица плода гладкая, при созревании желтая. Покровная окраска желто-красная, с искринками и пятнышками по всему плоду. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, с бесцветным соком, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Сорт с вкусными плодами длительного срока хранения. Плоды усеченно-конические, правильной формы, гладкие. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в период съемной зрелости: основная – зеленоватая, покровная – размытая, красная; в период потребительской зрелости: основная – светло-желтая, покровная – буровато-красная по большей части плода. Плодоножка средняя, изогнутая, косопоставленная. Воронка мелкая, узкая, чашечка открытая, неопадающая, блюдце очень мелкое, широкое. Сердечко небольшое, круглое, семенные камеры закрытые, семена средние, конические, коричневые. Мякоть кремовая, нежная, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, без терпкости и грануляций, кисловато-сладкого вкуса, с приятным ароматом.
Относительно старый сорт с крупными, сладкими ягодами. Ягоды удлиненно-веретеновидной формы, с восковым налетом средней интенсивности, с сильно бугристой поверхностью, плотной кожицей и волокнистой консистенцией мякоти, сладкого вкуса, с сильным приятным ароматом.
Сорт с вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды средней одномерности, короткогрушевидной формы. Чашечка неопадающая, открытая. Блюдце среднее, бороздчатое. Кожица нежная, гладкая, сухая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - розовая, по меньшей части плода размытая. Подкожных точек много, мелкие, хорошо заметные. Мякоть белая, маслянистая, нежная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом.
Старинный сорт с ягодами десертного вкуса. Ягоды средние (2-2,5 г), продолговатой или тупо конической формы, темно-красные, красивые. Ягоды имеют длинные плодоножки и мелкие косточки. Мякоть очень вкусная, ароматная. Созревшие ягоды приобретают аромат лесной малины.
Относительно зимостойкий северо-американский сорт с вкусными плодами. Плоды округлые. Цвет — сине-голубой с сизым налетом. Аромат сильный. Кожица тонкая, но прочная. Грозди формируются по всем побегам. Ягоды сладкие, нежные, с легкой приятной кислинкой.
Вишнево-черешневый гибрид с крупными плодами хорошего вкуса. Плоды широкосердцевидной формы. Кожица глянцевая, тёмно-красная. Мякоть плотная и сочная, бордово-красная, сок окрашенный. Вкусовые качества отличные. Вкус сладко-кислый, с вишнёвым ароматом. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся.
Малораспространенный сорт с ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды с легким сухим отрывом и прекрасным товарным видом, кисти средней длины или длинные. Транспортабельность высокая. Кожица плотная, но не грубая, вкус отличный, почти десертный, мякоть ароматная.
Относительно зимостойкий сорт с плодами среднепозднего срока созревания. Плоды максимум 7,5 г, округлые, воронка узкая, верхушка округлая, с белой, четко выраженной точкой в центре. Окраска плода и мякоти темно-красная, сока – красная, мякоть плотная. Плодоножка короткая, средней толщины. Косточка яйцевидная, 6% от массы плода, светло-коричневая, верхушка слегка заостренная, основание широкоокруглое, косточка отделяется от мякоти хорошо. Плоды сладкие, отрыв от плодоножки хороший.
Диплоидный сорт сливы северо-американского происхождения. Плоды широко-овальные, отдельные плоды достигают 150 г, темно бордового красивого окраса, покрыты густым пруиновым налетом. Кожица покрыта светло-серыми точками, гладкая. Мякоть очень сладкая, нежная, сочная, довольно плотной консистенции, очень ароматная, светло-жёлтого цвета, на воздухе не темнеет. Вкусовые качества отличные, вкус очень хорошо сбалансированный, при потреблении ощущается приятное послевкусие, напоминающее одновременно несколько фруктов - абрикос, сливу и алычу. Кожура тонкая, от мякоти отделяется плохо. Косточка отделяется вместе с мякотью.