Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Относительно старый сорт северо-американского происхождения. Ягоды округлой сильно сплюснутой формы с небольшим сухим рубчиком, светло-голубого цвета, порой с белыми просветами или размытыми светлыми полосочками на кожице. Не полностью вызревшие плоды окрашены в зеленовато-красный цвет. Кожица крепкая и эластичная. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная. Плоды ароматные, сладкие, с богатым послевкусием. Плоды собраны в небольшие плотные грозди. Отрыв сухой, без усилия. После созревания ягоды продолжительное время висят на кусте не осыпаясь.
Новый колоновидный сорт с плодами поздне-зимнего срока потребления, для Северо-Кавказского региона Плоды очень крупные, конические, правильной формы. Поверхность яблока ровная или слаборебристая. Блюдце узкое, глубокое со средней бугристостью, воронка узкая, без оржавленности. Окраска плодов при съеме светло-зеленая с размытым розово-красным румянцем по солнечной стороне и с более интенсивно окрашенными штрихами. В процессе хранения окраска усиливается. Кожица плода плотная, маслянистая, покрыта восковым налетом. Подкожные точки белесые, незаметные. Мякоть плотная, светло-кремовая с пряным ароматом, кисловато-сладкая.
Уральский сорт с очень крупными, вкусными ягодами. Ягоды до 7,7 г, округлые, с тонкой кожицей, почти черные, со средним количеством семян, вкус сладкий, десертный. Чашечка закрытая, плодоножка длинная, тонкая, зеленая.
Сорт немецкого происхождения с плодами раннезимнего срока потребления. Плоды интенсивно окрашенные, оранжевые с полосатым румянцем. Мякоть кремовая, плотная. Вкус сладко-кислый, с сильным ароматом, медовый, пряный, отличный.
Южный сорт с крупными, витаминными плодами красивой формы. Плоды очень необычной привлекательной формы, широкосердцевидные с сильно вытянутым носиком. Основная окраска плода темно-красная, покровная - темно-красная. Кожица средней грубости, голая. Мякоть темно-красная, выше средней плотности, сочная, сладкого вкуса. Отрыв плода от плодоножки сухой, прочность прикрепления средняя.
Относительно старый сорт американского происхождения с некрупными плодами. Плоды среднего размера. Основная окраска зеленая, покровная - от темно-красной до красно-фиолетовой на большей поверхности плода. Мякоть желтая, мелкозернистая, хрустящая, скалывающаяся, сочная, ароматная, отличного вкуса.
Сорт немецкого происхождения с очень длительным сроком хранения плодов. Плоды коротко-конические. Окраска желтовато-оранжевая штриховая на большей части плода. Мякоть очень плотная, сочная, кисловатая. Имеет специфический ореховый привкус. Кожица грубоватая. После хранения мякоть очень плотная, сочная, слегка грубовата. Вкус кисловато-сладкий, с карамельным оттенком. Кожица очень плотная, элластичная.
Белорусский сорт с вкусными ягодами. Ягоды округло-овальные, буровато-черные, ароматные, с тонкой кожицей и сухим отрывом. Имеют приятный, нежный вкус.
Итальянский сорт раннего срока созревания. Ягоды до 60 грамм, правильной, удлиненно-конической формы, насыщенно красного цвета, блестящие.
Новый сорт с ягодами десертного вкуса. Ягоды кувшиновидные, фиолетово-синие. Вкус ягод сладкий, десертный.