• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 7 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Сорт белорусского происхождения с вкусными яблоками длительного срока хранения.

    Съемная зрелость плодов в Минской области наступает во второй половине сентября – первой половине октября. Потребительский период продолжается с декабря до июня. Сорт рано вступает в пору плодоношения, на клоновых подвоях начинает первое плодоношение на третий год после посадки в сад. Урожайность высокая, плодоношение регулярное.

    Если у вас Северо-западный регион, Центральный регион, то сорт Память Сюбаровой районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Московская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Память Сюбаровой” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 160 грамм, в среднем около 140 грамм. Плоды, овально-конической формы, иногда скошенные. Поверхность плода слаборебристая. Воронка средней глубины и ширины, тупоконическая, без оржавленности. Блюдце мелкое, узкое, бороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица средней плотности и толщины, гладкая, блестящая, со слабым восковым налетом. Основная окраска в период съемной зрелости светло-зеленая, покровная – размыто-полосатый красный румянец с более темными полосами и крапинами на большей части поверхности плода; окраска в состоянии потребительской зрелости светло-желтая, покровная – красная в виде размыто-полосатого румянца. Подкожные точки незаметные. Мякоть светло-зеленая или белая, плотная, сочная, нежная, тонкозернистая, со средним ароматом, приятного кисло-сладкого вкуса. По результатам дегустаций, у яблок сорта Память Сюбаровой отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 7.0 из 10, т.е. примерно на 3.5 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Память Сюбаровой и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Память Сюбаровой - зимний сорт или позднезимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Память Сюбаровой достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Память Сюбаровой в среднем содержится 9.50% сахаров и 0.78% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 12.2
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 420 центнеров плодов с одного гектара. При плотности посадки 1666 дер./га. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Деревья среднерослые. Крона округлая, компактная, средней густоты. Смешанный тип плодоношения: плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и концах ростовых побегов. Легко формируется по типу стройного веретена. Ветви прямые, отходят под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе гладкая, коричневая. Листья средние, удлиненные, эллиптические, длиннозаостренные, гладкие, слабоблестящие, с нежной нервацией, зеленые с сизоватым оттенком, пластинка плоская, слабо изогнута вверх, опушенность слабая с нижней стороны. Край листа ровный, мелкозубчатый. Цветки средние, белые, со слабым ароматом, бутоны светло-розовые. Почти всегда саженцы сорта Память Сюбаровой (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Память Сюбаровой - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Память Сюбаровой высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.


    Подходит ли Яблоня сорта Память Сюбаровой для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Память Сюбаровой. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Память Сюбаровой вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!