Сорта у плодов которых отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. Думаю, что вам тоже.
Относительно зимостойкий сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды округлые, желтые с ярко-красной покровной окраской. Мякоть желтая, хрустящая, сок бесцветный. Воронка у плода без углублений, брюшной шов отсутствует. Внешний вид плодов 4 балла, вкус сладкий. Косточка среднего размера, овальная, отделяемость от мякоти средняя. Отделяемость плодоножки от ветки плохая, от косточки – хорошая.
Старинный сорт немецкого происхождения, вероятно вишнево-черешневый гибрид. Плоды обычно формируются в соцветии по 1-2, темно-красные, почти черные, блестящие, плоско-округлые, с округлой верхушкой и широкой, мелкой воронкой, брюшной шов скошен к верхушке. Мякоть темно-красная, со светлыми прожилками, волокнистакя, нежная, кисло-сладкого, очень хорошего, гармоничного, с приятным вишневым ароматом вкуса; сок интенсивно красный. Косточка среднего размера, составляет 8-10% от общей массы плода, светло-коричневая, широкоокруглая, несимметричная из-за оттянутого у основания в виде “клювика” брюшного шва, с сильно выпуклыми боками, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка толстая, к зрелому плоду крепится средне или слабо, отрыв почти сухой, у некоторых плодов с очень незначительным выделением сока.
Сорт с крупными плодами с нежной мякотью, среднего срока созревания. Ягоды округлые, черные, блестящие, выравненные, тонкокожие, с сухим отрывом, с большим количеством (46 шт.) семян средней величины, вкус сладкий, с сочной нежной мякотью, назначение универсальное. Чашечка средняя, сомкнутая, опадающая.
Сорт для ЦЧР с плодами среднего срока созревания. Плоды сердцевидные. Воронка плода средняя, верхушка округлая. Плоды желтые с темно-красной покровной окраской. Косточка яйцевидная, составляет 7,3% от массы плода, светло-желтая. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Плоды привлекательного внешнего вида (4,6 балла), мякоть кремовая, плотная, хрящеватая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Сок бесцветный. Отрыв плода от плодоножки сухой.
Новый для ЦЧР сорт с вкусными плодами. Плоды овальной формы. Воронка плода отсутствует, верхушка вытянутая. Косточка овальная, составляет 6,6% от массы плода, желтого цвета, верхушка заостренная, основание округлое, от мякоти отделяется хорошо. Плоды темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, суховатая, сок красный. Длина плодоножки 46 мм, толщина средняя.

Новый сорт северо-американского происхождения с плодами зимнего срока потребления Плоды большие, округлые, слегка сплюснутые. Основная окраска светло-зеленая, покровная в виде красноватых полосок. Кожица гладкая, средней толщины. Мякоть белая, мелкозернистая, хрустящая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с приятным ароматом.
Сорт с крупными ягодами десертного вкуса. Ягоды конические, малиновые, без опушения. Костянки средние, однородные, прочно сцеплены с плодоложем. Косточки мелкие. Мякоть средней плотности, кисло-сладкая, ароматная.
Клон сорта Пинова с вкусными плодами зимнего срока потребления. Плоды выше среднего и среднего размера, одномерные, слегка конические, правильной формы. Основная окраска - зеленовато-желтая, покровная - по большей части плода, размытая и в виде полос, красная. Мякоть кремоватая, плотная, сочная, кисло-сладкого, отличного вкуса ( 4,8 балла), с нежным ароматом. Зрелые плоды не осыпаются.
Сорт с плодами позднего срока созревания. Плод овальной формы. Штрихи отсутствуют. Брюшной шов средний, сплошной. Кожица средней толщины, снимается с трудом. Полость плода одноцветная с мякотью. Плодоножка средней длины и толщины. Окраска кожицы зеленая, покровная синяя. Косточка удлиненно-яйцевидная. Форма верхушки заостренная, с узкоокруглым основанием. Спинной шов среднеоткрытый, боковые ребра хорошо заметны. Киль средний, острый. Поверхность косточки среднеямчато-бугорчатая. Прикрепление плодоножки к плоду среднее. Вкус плода гармоничный (кисло-сладкий).
Сорт для юга РФ с вкусными плодами длительного срока хранения Плоды одномерные, шаровидной или округло-конической формы, ровные или слаборебристые. Поверхность плода гладкая или слабобугристая. Основная окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении желтая. Покровная - сплошной румянец от светло- до темно-карминового, занимает половину плода и больше. При позднем съеме плоды окрашиваются практически полностью. Подкожные точки хорошо заметные. Кожица гладкая, сухая со слабым восковым налетом. Мякоть светло-желтая, с кремовым оттенком, часто светло-карминовая под кожицей и около чашечки, кисло-сладкая, со слабым ароматом, очень сочная, плотная.