На Северном Кавказе плоды созревают в среднем 17 июня, в Нижнем Поволжье – в самом начале июля. Созревание не одновременное. Самобесплодный, лучшими опылителями служат Английская ранняя, Май Дюк, Гриот Остгеймский, Лотовая, Анадольская, а также сорта черешни. Привитые растения вступают в плодоношение на 3-4 год после посадки, продуктивность увеличивается медленно. По срокам цветения относится к группе ранних. Продуктивность сорта высокая. С возрастом деревьев плодоношение переносится на периферию кроны. По своей природе, морфологическим признакам является вишне-черешневым гибридом, пентаплоидом, больше уклонившимся в сторону обыкновенной вишни. Относится к группе универсальных сортов, его плоды используют на десерт и для приготовления высококачественных продуктов переработки; транспортабельность плодов средняя.
Является высокопродуктивным и высококачественным сортом для южных областей России и для районов, характеризующихся мягкими зимами. В более северных регионах он страдает от ожогов и морозобоин, подмерзаний однолетних побегов и генеративных почек.
Вишня Подбельская - описание сорта
- Оценка вкуса плодов
Старинный сорт немецкого происхождения, вероятно вишнево-черешневый гибрид.
Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Подбельская районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше.
Для сорта вишни “Подбельская” характерны крупные плоды, массой до 5.5 грамм, в среднем около 4.8 грамм. Плоды обычно формируются в соцветии по 1-2, темно-красные, почти черные, блестящие, плоско-округлые, с округлой верхушкой и широкой, мелкой воронкой, брюшной шов скошен к верхушке. Мякоть темно-красная, со светлыми прожилками, волокнистакя, нежная, кисло-сладкого, очень хорошего, гармоничного, с приятным вишневым ароматом вкуса; сок интенсивно красный. Косточка среднего размера, составляет 8-10% от общей массы плода, светло-коричневая, широкоокруглая, несимметричная из-за оттянутого у основания в виде “клювика” брюшного шва, с сильно выпуклыми боками, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка толстая, к зрелому плоду крепится средне или слабо, отрыв почти сухой, у некоторых плодов с очень незначительным выделением сока. По результатам дегустаций, у плодов вишни сорта Подбельская отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус вишен этого сорта как 8.5 из 10, т.е. примерно на 4.3 балла из 5. Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы). Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь! В соке сорта Подбельская в среднем содержится 10.70% сахаров и 1.20% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 8.9 Исходя из этого соотношения, плоды Подбельская - кисло-сладкие.
Плоды имеют ранне-средний срока созревания.В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 12 центнеров плодов с одного гектара. В условиях Краснодарского края для растений в возрасте 7-16 лет за 10 лет урожайность в среднем 12 кг плодов с дерева, максимум 40 кг. В Крыму для 22-31-летних деревьев за 10 лет в среднем 76 кг с дерева, максимально 145 кг.Дерево сильнорослое, достигает высоты 5 м и более, формирует красивую, округлую, с возрастом становящуюся плоско-округлой, сильно облиственную крону. Штамб с довольно гладкой, с продольными трещинами пепельно-коричневой корой; скелетные ветви отходят от штамба под углами 60-70°, толстые, темно-коричневые. Побеги вверхрастущие, с плодами – наклоняющиеся и поникающие. Листья крупные, темно-зеленые, матовые или слабоблестящие, широкоовальные или обратнояйцевидные, обычно с резким переходом к верхушке, пильчатыми или двоякотупопильчатыми краями; железки часто отсутствуют или бывают мелкими, бурыми, располагаются по 1-2 в основании листовой пластинки. Цветки формируются по 3-4 в одном соцветии, крупные, блюдцевидные, с округлыми, гофрированными лепестками, имеющими в основании двух сторон характерные зубцы и округлую верхушку, иногда со слабо выраженной выемкой. Рыльце пестика расположено на одном уровне с пыльниками. Чашечка бокаловидная, с антоциановым загаром. Характер плодоношения смешанный: в основании однолетних ветвей формируется 20% урожая, на букетных веточках 2-3-4-летних ветвей – 80%. Подробнее о выборе саженца.
У сорта средняя устойчивость к коккомикозу.Исходя из опыта выращивания, у сорта Подбельская - неудовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -25°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Подбельская малы. Сорт чувствителен к зимним отрицательным температурам, в зимний период часто вымерзают генеративные почки, в весенний – страдают бутоны и цветки.
Среднеустойчив к грибным болезням, наивысший балл поражения – 2-3. Засухоустойчивость и жаростойкость ниже средней или средняя. От хлороза на карбонатных почвах страдает слабо.
Подходит ли Вишня сорта Подбельская для ваших условий? Многие вишни, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30…-35°С. Следует отметить, что плодовые почки обычно более чувствительны к низким температурам и могут вымерзать зимой - дерево будет расти, но урожай будет только в отдельные годы после мягких зим. У этого сорта неудовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -25°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то Подбельская будет у вас регулярно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков вишни ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -3°С и практически полностью лишаются их при -4°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам и практически полностью повреждаются уже при -3°С.
Многие вишни самобесплодные - для плодоношения им требуется опылитель.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку вишни достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!