RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Крымский сорт с плодами раннеосеннего срока потребления.
Съемная зрелость наступает в начале сентября, потребительская – в середине сентября – начале октября. Плоды прочно удерживаются на дереве, хорошо переносят транспортировку. Товарность высокая. Сорт скороплодный, в пору плодоношения вступает на 3-й год после посадки в сад. Отличается высокой и стабильной урожайностью. Цветет в средние сроки. Частично самоплодный, лучшие сорта-опылители - Вильямс летний, Гранд Чемпион, Любимица Клаппа, Ноябрьская Молдавии, Таврическая. Совместим с айвой.
Родиной груши Надежда Степи является Республика Крым и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность сорта. Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Надежда Степи районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).
Для сорта груши “Надежда Степи” характерны
плоды среднего размера, массой до 170 грамм, в среднем груши около 150 грамм. Плоды одномерные, грушевидные. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Воронка отсутствует. Блюдце средней глубины, узкое, бороздчатое, чашечка полуоткрытая. Кожица средней плотности, гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской – золотисто-желтая. Покровная окраска в виде ярко-красного размытого румянца на половине плода. Мякоть белая, сочная, маслянистая, хорошего гармоничного вкуса. По результатам дегустаций, для груш сорта Надежда Степи характерен отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Если у вас есть этот сорт - оцените - нравится ли вам Надежда Степи и вкусные ли у неё плоды (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
Исходя из срока потребления плодов, груша Надежда Степи - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают ближе к концу сезона (при наступлении съемной спелости) и потребляют, в основном, в осенний период. Важно не пропустить момент съема. Созревающие на дереве плоды потихоньку начинают менять окраску, светлеть, желтеть, у некоторых сортов возможно опадение первых 2-3 спелых груш. Можно взять 2-3 плода и разрезать их, чтобы увидеть семена. Если крупные, полноценные семена уже начали коричневеть – пора собирать урожай. При сборе плоды не тянут вниз, а охватывают пальцами, указательным же пальцем слегка надавливают на плодоножку у места соединения с веткой и, как бы приподнимают плод вверх или вбок. Как правило, готовая к съему груша сама охотно отделится от ветки. Если так не получается - подождите два-три дня и проверьте снова. При съеме урожая, плоды, которые упорно не желают отделяться, можно оставить дозревать на ветке. Снятые вовремя плоды дозревают в ящике или коробке в прохладном месте, после чего полностью приобретают свойственный им вкус. Груши большинства осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается.
В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 320 центнеров груш с одного гектара. В молодом возрасте урожайность в среднем 35 ц/га, в период полного плодоношения – 320 ц/га. Для сравнения, средняя урожайность груши в Краснодарском крае - 117 ц/га.Вкус груши зависит от соотношения сахаров и кислот в ней - у очень сладких груш оно 40 и больше, у кисловатых - 12 и меньше. В плодах сорта Надежда Степи, в среднем, содержится 11.50% сахаров и 0.23% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 50.0
Дерево среднерослое, в молодом возрасте растет умеренно, образуя компактную, среднезагущенную округлую крону. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Побегообразовательная способность хорошая. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, бурая. Совместим с айвовым подвоем. Плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках. Побеги средней длины и толщины, прямые, красновато-коричневые, неопушенные со средними по размеру чечевичками. Междоузлия средней длины. Вегетативные почки некрупные, конические, прижатые к побегу. Листья средние, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Край листовой пластинки мелкопильчатый. Черешок длинный, прилистники отсутствуют.
Исходя из опыта выращивания, у груши Надежда Степи - неудовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -25°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (смотрите пояснения о зимостойкости). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных значений, то шансы на успех с грушей Надежда Степи малы.
У сорта Надежда Степи высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к болезням, в том числе бурой пятнистости и термическому ожогу листьев. Устойчивость цветков к весенним заморозкам высокая. В условиях засушливого, жаркого, лета при недостатке влаги ухудшается качество мякоти плодов.
Подходит ли Груша сорта Надежда Степи для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Надежда Степи. У этого сорта неудовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -25°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта груша будет регулярно подмерзать. Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку груши или яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.
