⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?
Клон сорта Белорусская Поздняя с лучшей устойчивостью к заболеваниям и большей урожайностью. Плоды правильной широкогрушевидной формы, средней одномерности. Кожица тусклая, шероховатая, со светло-коричневыми точками; основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, потребительской зрелости – оранжево-желтая, покровная буровато-красная, затем малиновая, размытая (соответственно степени зрелости). Плодоножка короткая, прямая, косопоставленная. Воронка мелкая, узкая, со слабой оржавленностью. Сердечко небольшое, эллиптическое. Подчашечная трубка узкая, чашевидная, средняя. Семена мелкие, коричневые, кувшинообразные. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с легкой освежающей кислотой.
Алтайский сорт с очень крупными ягодами. Ягоды до 5,2 г, округлые, чёрные, кисло-сладкие, хорошего вкуса. Кожица тонкая. Отрыв полусухой, транспортабельность удовлетворительная.
Новый, ремонтантный, крупноплодный сорт. Ягоды ширококонической формы, тёмно-красные, с ярким блеском. Мякоть средняя, кисло-сладкая, с ароматом.
Сорт без существенных особенностей. Ягоды удлинённо-овальной формы, фиолетово – синей окраски. Кожица средней толщины. Вкус: сладкий, нежный, с ароматом.
Новый иммунный к парше сорт Алтайской селекции с вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды приплюснутые, усечённо-конические, правильной формы. Воронка средняя, остроконическая, оржавленность слабая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - на большей части плода сильновыраженная, размытая, малиновая, красная с более тёмными штрихами. В состоянии потребительской зрелости основная окраска зеленоватая, покровная - на большей части плода сильно выраженная, размытая, малиновая со штрихами более тёмного цвета. Подкожных точек мало, они крупные, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, плотная, нежная, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со средним ароматом.
Высоковитаминный сорт для Центрального региона с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, одномерные, округло-конические, равнобокие, с неравным поперечным диаметром и слабовыраженной ребристостью. Поверхность плода мелкобугорчатая, основная окраска золотисто-желтая, с беловатыми под-кожными точками. Покровная - размытые красные штрихи по большей части плода. Плодоножка средней длины и толщины, косопоставленная. Мякоть кремовая, приятного кисло-сладкого вкуса, мелкозернистая, очень сочная, ароматная.
Сорт интенсивного типа с плодами зимнего срока потребления. Размер плодов средний (но могут быть до 180 г). Форма плодов округлая с широким основанием и небольшим сужением к вершине. Окраска нарядная, ярко вишневая, размытая, почти по всему плоду. Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкая, приятная.
Старинный раннезимний сорт селекции И.В. Мичурина. Плоды красивой, правильной, плоскоокруглой формы. Окраска нарядная, ярко-желтая, иногда с размытым румянцем. Кожица средней толщины, плотная, но не грубая. Мякоть кремовая, очень сочная, мелкозернистая, приятного кисло-сладкого вкуса, пряная.
Зимостойкий сорт с плодами осеннего срок созревания. Плоды грушевидной формы. Основная окраска желтая, покровная - ярко-красная на большей части поверхности плода. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, с легкой терпкостью.
Новый ремонтантный сорт с крупными ягодами. Ягоды удлиненно-конической формы, красные. Мякоть средняя, кисло-сладкая с ароматом.