Слива Китайская "Пересвет" - описание сорта и фото плодов
- Оценка вкуса плодов
Алтайский сорт с витаминными плодами хорошего вкуса.
Созревают плоды во второй декаде августа. К осыпанию плодов среднеустойчив. Транспортабельность их недостаточная. В плодах повышенное содержание аскорбиновой кислоты – 11,6 мг/100г, Р-активных веществ – 480 мг/100г. Сорт универсального назначения. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки в сад однолетками. Урожайность высокая, но нерегулярная. Пригоден для всех видов переработки, варенье имеет приятный абрикосовый привкус и аромат. Сорт самобесплоден.
Родиной сорта Пересвет является Алтайский край и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность. Если у вас Восточно-Сибирский регион, то сорт Пересвет районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Алтайский край или Красноярский край или Московская область, то этот сорт вполне можно выращивать.
Слива Китайская Пересвет имеет средний срок созревания. Для сорта сливы “Пересвет” характерны мелкие плоды, в среднем около 17 грамм. Плоды округлые, слегка угловатые. Основная окраска оранжевая, покровная красная, мраморовидная. Кожица с малозаметными светлыми подкожными точками, со средневыраженным восковым налетом. Брюшной шов – бороздка, хорошо выражен. Воронка средних размеров, разделена бороздой. Кожица не грубая. На противоположной шву стороне выражен киль. Мякоть желто-оранжевая, нежная, сочная, кисло-сладкая или или пресновато-сладкая, хорошего вкуса. Косточка овальная, гладкая, хорошо выполнена, легко отделяется от мякоти. По результатам дегустаций, у плодов сливы Пересвет хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус слив этого сорта как 7.0 из 10, т.е. примерно на 3.5 балла из 5. Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Пересвет можно собрать примерно 25 кг плодов. Плоды сорта Пересвет содержат 9.41% сахаров и 1.45% кислот (в среднем), а их соотношение (СКИ) равно 6.5 Исходя из этого соотношения, плоды Пересвет - кисло-сладкие.
Деревья среднерослые с приподнятой, обратнопирамидальной, сжатой, среднезагущенной кроной. Преобладающий тип плодовых образований – букетные веточки. Ветви серо-коричневые, отходят от ствола под острым углом. Штамб невысокий. Побеги прямые или слегка изогнутые, толстые, коричнево-красные, с многочисленными мелкими чечевичками, с характерными крупными выступающими подпочечными основаниями. Плодовые почки округлые, с конической вершинкой, вегетативные – конические. Листья крупные, широкоовальные или яйцевидные, со слегка закрученным короткозаостренным кончиком. Пластинка листа слегка опущена вниз, вогнутая, с округлым основанием, слегка опушенная с нижней стороны, морщинистая, слабоблестящая, темно-зеленая, с неровным городчатым краем. Черешок темно-антоциановой окраски, изогнут вниз по побегу у нижних и приподнят у верхних листьев. Центральная жилка листа с нижней стороны красноватая. В почке 2 цветка, распускаются они раньше листьев. Цветки средней величины, колокольчатые, белые. Лепестки белые, эллипсовидные или овальные, со слегка загнутыми краями, свободные. Тычинок в цветке 19-21, рыльце пестика расположено ниже пыльников. Подробнее о выборе саженца.
У сорта выше средней устойчивость к клястероспориозу.Исходя из опыта выращивания, у сорта Пересвет - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Пересвет малы.
Зимостойкость дерева высокая, плодовых почек – удовлетворительная.Сливовой плодожоркой повреждается в слабой степени, семяедом Масловского – сильно, среднеустойчив к выпреванию.
Подходит ли Слива Китайская Пересвет для ваших условий? Многие сливы, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30°С . При -35°С деревья южных сортов вымерзают до линии снежного покрова, а повреждения получат практически все сорта. У Пересвет хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то этот сорт будет у вас регулярно сильно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков сливы ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -4°С и практически полностью лишаются их при -6°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам.
Большинство сортов сливы самобесплодны - для плодоношения им требуется опылитель. Одиночная Слива Китайская будет почти всегда без плодов - нужно одно, а лучше два-три дерева другого сорта сливы рядом, причем должны совпадать сроки цветения. Если неизвестно, кто будет хорошим опылителем для сорта Пересвет, то просто посадите рядом несколько слив разных сортов.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку сливы достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если сорт Пересвет хорошо вам известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.