Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов

Сорт с плодами осеннего срока потребления. Плоды привлекательного вида, одномерные, широкогрушевидные или удлиненно-грушевидной формы, скошенные. Поверхность плода гладкая, широкоребристая. Кожица плода гладкая, сухая, тусклая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная в виде легкого загара на меньшей части плода буровато-красного цвета. Подкожные точки многочисленные, среднего размера, зеленовато-серого цвета, хорошо заметные. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует. Чашечка полуоткрытая. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Семенные камеры закрытые, мелкие. Сердечко небольшое, луковичное. Подчашечная трубка короткая, широкая, мешковидная. Мякоть белая, кремоватая, плотная, мелкозернистая, очень сочная, сладкого вкуса с легкой кислинкой, со слабым ароматом, хорошего вкуса.

Алтайский сорт с относительно крупными плодами хорошего вкуса. Плоды овальной формы. Мякоть сочная, пресновато-сладкая, вкусная. Косточка средней величины, от мякоти не отделяется.

Старинный сорт с сладкими плодами позднелетнего срока потребления Плоды средней и выше средней величины, изменчивые по форме — плоские, плоско-округлые и округло-конические. Ребристость бывает выражена в слабой или средней степени. Плодоножка также весьма изменчивая — от короткой до длинной. Воронка глубокая и широкая, с лучистой оржавленностью. Чашечка закрытая, расположена в довольно широком, но не глубоком блюдце. Окраска кожицы при съёме желтоватая, без румянца; при хранении кожица ещё более желтеет. Подкожные точки мелкие, слабо заметные. Чашечная трубка большая, широкая, коническая. Сердечко луковичное или плосколуковичное, семенные камеры изменчивые — открытые, полуоткрытые или даже закрытые. Семена средней величины, коричневые, плоские. Мякоть белая, рыхлая.

Относительно старый сорт с плодами летнего срока потребления. Плоды средней или вышесредней величины округлые или округло-конические, сравнительно мало уплощенные, с широкими сглаженными ребрами. Кожица плода тонкая, легко повреждаемая. Основная окраска светло-зеленая; покровная – темно-розовый полосатый румянец по размытому розовому мраморного вида фону, занимающий до половины и более поверхности плода, плодоножка у центральных на плодовой сумке плодов короткая, толстая, заключена в глубокую воронку, у боковых – вровень с краями воронки или несколько выделяется из нее. Чашечка закрытая. Воронка средней глубины, узкая. Блюдце довольно мелкое, узкое, складчатое. Мякоть слегка зеленоватая, рыхлая, нежная, мелкозернистая, довольно сочная, ароматная, хорошего вкуса.

Старинный сорт западноевропейского происхождения. Плоды округлосердцевидные, темно-красные, несколько сжатые со стороны брюшного шва, воронка мелкая и широкая. Мякоть темно-красная, волокнистая, сочная, кислого удовлетворительного вкуса; сок красный. Косточка от средних до крупных размеров, составляет 5% от общей массы плода, яйцевидная, с острым спинным и широким, хорошо развитым брюшным швами, морщинистая у основания, полуотделяющаяся. Плодоножка отделяется с влажным отрывом; при полном созревании плодов отделяется хорошо.

Сорт белорусского происхождения с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, правильной тупо-конической формы, без ребер, кожица желтого цвета с небольшим розовым загаром. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая.

Малораспространенный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды округлые, зеленовато-желтые, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Относительно старый сорт сибирской селекции с мелкими кислыми плодами технического назначения. Плоды мелкие, округлые, поверхность плода широкоребристая. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая, с налетом. Основная зрелого плода - желтая, покровная - сильно выраженная, размытая, пурпуровая по всему плоду. Подкожных точек много, средние, хорошо заметные, серые. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом. 

Осенний сорт с грубоватыми, но вкусными плодами. Плоды средней величины, средней одномерности, широкогрушевидной формы, гладкие. Кожица средняя, тусклая, плотная. Окраска в период съемной зрелости: основная – зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого загара по меньшей части плода. При потребительской зрелости: основная – золотисто-желтая, покровная – с несильным загаром, много подкожных точек. Плодоножка длинная, слегка изогнутая, с наплывом у основания. Воронка мелкая, неширокая, неоржавленная, большая. Блюдце глубокое, довольно широкое, с заметными ребрами. Сердечко небольшое, луковичное, семенные камеры закрытые, небольшие. Подчашечная трубка длинная, ширококоническая. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, со специфическим айвовым ароматом (иногда его называют аптечным), без терпкости, с грануляциями, каменистые клетки крупные, сладковатого вкуса.

Дальневосточный сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды средней одномерности, округло-сердцевидной формы. Основная окраска плода желтая, покровная - оранжево-красная, почти сплошная. Подкожных точек много, хорошо заметные. Кожица средняя, голая, со слабым восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть желтая, нежная. Сок бесцветный, вкус кисловато-сладкий с легким миндальным привкусом. Косточка от мякоти отделяется хорошо, среднего размера, овальная, заостренная, в ямках.