Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.

Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?

Маяк Загорья
Новый достаточно морозостойкий сорт для Центрального региона с плодами зимнего срока потребления. Плоды средние, средней одномерности, по форме приплюснутые, ребристые, скошенные. Окраска светло-желтая с буровато-красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом.

Медуница зимняя
Яблоня с относительно сладкими плодами зимнего срока потребления. Не имеет ничего общего с сортом "Медуница". Плоды округло-конические, желто-зеленые, с покровной окраской в виде розово-красного полосатого румянца на солнечной стороне плода. Мякоть плотная, белая, малосочная, пресновато-сладкая.

Сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды округ­ло-сердцевидные, темно-красные. Брюшной шов мелкий, малозамет­ный. Плодоножка средняя по длине и толщине. Прикреплена к косточке непрочно. Отрыв плода от плодоножки сухой. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Косточка отделяется от мякоти хорошо, средняя, яйцевидная, гладкая.

Зимостойкий сорт с крупными ягодами среднего вкуса. Ягоды одномерные, округлые, красные. Количество семян среднее. Вкус кисло-сладкий. Чашечка округлая, мелкая, закрытая. Плодоножка средней длины, тонкая.

Меэлис яблоки
Сорт эстонского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, зеленовато-желтого цвета, покрыты красной полосой. Мякоть зеленая, плотная, сочная, кисло-сладкая.

Алтайский сорт с очень крупными ягодами. Ягоды до 4,5 г, округлые, черные, блестящие. Плодоножка средняя, зелёная. Чашечка закрытая, маленькая. Кожица средней толщины. Вкус кисло-сладкий, хороший. Отрыв сухой, транспортабельность хорошая.

Сорт белорусского происхождения Ягоды овально-округлой формы, черные, матовые, с тонкой кожицей, с сухим отрывом. Плодоножка средней длины. Вкус кисло-сладкий, приятный, мякоть сочная.

Зимостойкий сорт сибирской селекции с мелкими, но вкусными, плодами летнего срока созревания Плоды мелкие, одномерные, округлые, золотисто-жёлтые с размытым красным румянцем, сладкого, приятно освежающего вкуса. В годы с жарким летом плоды Минусинское красное почти не горчат.

Ранне-летний сорт сибирской селекции. Плоды среднего размера, плоскоокруглые, зеленовато-жёлтые с полосатым малиновым румянцем по большей части плода, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Мирное яблоки
Сорт селекции С.И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные или очень крупные (в среднем 160 г), конической формы, ребристость слабо выражена. Основная окраска - зеленовато-желтая, с ярким красноватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, с пряностью.