⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?
Алтайский сорт с среднешипыми побегами и ягодами хорошего вкуса. Ягоды конической формы, ярко-красные, не осыпающиеся.
Сорт Алтайской селекции с мелкими плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды репчатые, желтые с размытым темно-красным румянцем на большей части плода. Плодоножка средней длины; воронка слегка оржавленная. Чашечка закрытая; блюдце мелкое, широкое, гладкое. Сердечко средней величины, луковичное; семенные камеры полуоткрытые; подчашечная трубка короткая, коническая. Мякоть желтая , плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом, хорошего вкуса.
Относительно старый сорт Бурятской селекции. Плоды конические, одномерные, слаборебристые. Основная окраска - золотисто-желтая, покровная - на большей части плода ярко-красная штрихами по ребрам. Плодоножка длинная, тонкая, прямая, косопоставленная. Воронка тупоконическая, глубокая, узкая, оржавленность слабая. Мякоть плодов светло-кремовая, плотная, очень сочная, сладко-кислого вкуса.
Сорт с плодами неплохого вкуса. Плоды плоскоокруглые, темно-красные с интенсивно окрашенным соком, блестящие с хорошо заметным брюшным швом, с глубоким углублением от плодоножки. Подкожные точки многочисленные, мелкие, красные, малозаметные. Мякоть красная, нежная, сочная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти, округлая, средних размеров. Плодоножка длинная, тонкая.
Относительно новый сорт для ЦЧР с плодами относительно хорошего вкуса. Плоды плоско-шаровидные. Воронка плода широкая, мелкая, верхушка плода округлая. Плоды темно-красные, мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Косточка круглая, составляет 7% от массы плода, темно-желтого цвета, верхушка округлая, основание округлое, от мякоти отделяется хорошо. Мякоть плодов сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Самоплодный сорт без существенных особенностей. Ягоды до 1,1 г, округлые, слегка сплюснуты у полюсов, красные, с блеском, семена просвечиваются, отрыв сухой. Семена некрупные, среднее количество. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий. Чашечка средней величины, не опадает, сомкнута.
Сорт для любителей исключительно сладких летних яблок. Плоды выровненные по размеру и форме. При обилии солнца яблоки приобретают ярко-желтую с красным полосатым румянцем окраску. В стадии полной зрелости плоды красивые, с нежной мякотью. На вкус яблоки очень сладкие со специфическим тонким ароматом. По пятибалльной шкале вкус оценивается в 4 балла, но детям и другим любителям сладких яблок этот сорт очень нравится.
Сорт с достаточно сладкими плодами осеннего срока созревания. Плоды плоско-округлые. Окраска - оранжево-красный штриховой румянец на желтовато-зеленом фоне. Мякоть плотная, сочная.
Осенний урожайный низкорослый сорт Уральской селекции с плодами среднего размера. Яблоки округлые, в прохладное лето жёлтые с румянцем, в жаркое лето оранжево - красные. Мякоть свежих яблок зеленоватая, плотная, сочная, оригинального кисло-сладкого вкуса, почти без аромата.
Старинный сорт народной селекции с плодами поздне-летнего срока потребления, вариация сорта Коричное. Плоды небольшие. Яблоки имеют округлую, заметно уплощенную форму. Основной окрас меняется в процессе хранения от светло-зеленого до желтого цвета. Румянец на плодах ярко-выражен, проявляется в виде темно красных полос и крапин, преимущественно на солнечной стороне. Яблоки ароматные, приятного кисло-сладкого вкуса.