Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?
Краснодарский сорт с относительно крупными плодами. Плоды плоскоокруглые, темно-красные. Мякоть сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса. Отрыв от плодоножки сухой.
Старинный, но все еще актуальный ранне-летний сорт селекции И.В. Мичурина. Плоды у Китайки золотой ранней мелкого размера, округлой формы, беловато-янтарно-желтой окраски, покровный окрас отсутствует. При созревании плоды словно «наливаются» (на просвете можно с легкостью разглядеть в них семенное гнездо). Плодоножки короткой длины. Мякоть желтоватого цвета, сочная, с хорошим кисловато-сладким вкусом и весьма приятным ароматом.
Сорт канадской селекции с мелкими, высоковитаминными плодами осеннего срока созревания. Плоды Китайки Керр яркие, нарядные, слегка вытянутой формы, тёмно-красного, почти бордового цвета в стадии зрелости. На кожице заметен сизоватый восковой налёт. Воронка мелкая, узкая. Плодоножка относительно длинная, умеренной толщины, окрашенная. Блюдце широкое, чашечка закрытая, чашелистики слегка оттопыренные. Мякоть довольно плотная, сочная, окрашена в красно-розовый оттенок. Вкус интересный, насыщенный, кисло-сладкий, с небольшой характерной терпкостью.
Новый сорт без существенных особенностей. Ягоды темно-красные, ширококонической формы. Мякоть средняя, кисло-сладкая со слабым ароматом.
Поздне-летний сорт яблони белорусской селекции с нарядными, чисто сладкими плодами высоких потребительских и товарных качеств. Скороплодность и урожайность сорта находятся на высоком уровне. Плоды яблони Коваленковское крупного размера, имеют округлую, слегка коническую форму. Покровный окрас плодов - темно-красный, занимает практически всю поверхность яблока. У плодов, созревших в тени, окраска менее насыщена - красный румянец со штрихами и полосами . Подкожные точки среднего размера, слабозаметные, в незначительном количестве. Мякоть плодов Коваленковского имеет белый окрас, мелкозернистую консистенцию, она колющаяся, сочная, достаточно ароматная. Даже у неспелых плодов мякоть чисто сладкая.
Сорт эстонской селекции с плодами осеннего срока созревания Плоды тупоконические, кожица блестящая, средней толщины, беловато-желтая с точечно-полосатым румянцем. Мякоть желто-белая, сочная, пряная, средней плотности, кисло-сладкого вкуса.
Сорт без существенных особенностей. Ягоды средние, удлиненно-овальные с округлыми основанием и верхушкой, кисло-сладкие, нежные с ароматом. Окраска ягод голубая со средней интенсивностью воскового налета, со средней кожицей.
Сорт с крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды до 8 г, округло-овальной формы, темно-красные, с восковым налетом. Плотность кожицы средняя, отрыв легкий, ягоды не осыпаются. Вкус кисло-сладкий, назначение столовое. Чашечка сомкнутая. Жилкование среднее, окраска жилок светлее основной окраски. Семена средние, в количестве 25 шт.
Алтайский сорт с среднешипыми побегами и ягодами хорошего вкуса. Ягоды конической формы, ярко-красные, не осыпающиеся.
Сорт Алтайской селекции с мелкими плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды репчатые, желтые с размытым темно-красным румянцем на большей части плода. Плодоножка средней длины; воронка слегка оржавленная. Чашечка закрытая; блюдце мелкое, широкое, гладкое. Сердечко средней величины, луковичное; семенные камеры полуоткрытые; подчашечная трубка короткая, коническая. Мякоть желтая , плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом, хорошего вкуса.