Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт европейского происхождения с плодами позднего срока созревания. Плоды удлиненно-овальные, воронка небольшая, глубокая, верхушка округлая, слабовдавленная. Плоды темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть плотная, темно-красная со светлыми прожилками, сочная, хорошего вкуса. Сок интенсивного темно-красного цвета. Косточка средней величины, удлиненно-овальная, бежевой окраски, верхушка слегка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти хорошо. Плодоножка средней длины и толщины. Плоды красивые, блестящие, одновременно созревающие, отрыв от плода практически сухой, устойчивые к растрескиванию.
Сорт с плодами позднеосеннего или раннезимнего срока потребления. Плоды вышесреднего размера, одномерные. Форма плодов округлая, правильной формы с гладкой поверхностью. Плодоножка длинная, прямопоставленная. Воронка мелкая, остроконическая, узкая, без оржавленности. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная – по большей части плода, оранжево-красная, средней интенсивности, размытая, с красными полосами. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть желтоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, с ароматом.
Новый уральский сорт с крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды светло-красные, конические, средне опушенные. Мякоть средняя, сладко-кисловатая с ароматом.
Алтайский сорт с вкусными плодами среднего срока созревания. Плоды одномерные, притупленной уплощенно-округлой формы. Плодоножка короткая, толстая, отделяется от ветки плохо, к косточке прикрепление непрочное. Окраска плода: основная - желтая, почти не определяется; покровная - фиолетово-бордовая, сплошной румянец по всему плоду. Подкожных точек много, желтые, мало заметные. Кожица нежная, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть оранжевая, иногда с розовыми прожилками, волокнистая, средней сочности. Сок бесцветный или желтоватый. Характер вкуса сладкий (иногда пресный) с пряностью, кожица кислая. Косточка среднего размера, отделяется от мякоти средне, сплюснутая, овальная, в ямках, зернистая.
Новый дальневосточный сорт с крупными плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, форма округлая. Брюшной шов мелкий, малозаметный не растрескивается. Окраска плода основная желтая, покровная темно-красная. Мякоть плода желтая, нежная, сочная, тающая, сок бесцветный, вкус кисло-сладкий. Косточка свободная, отделяется от мякоти хорошо.
Редкий сорт северо-американского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды округло-конической формы, слегка ребристые. Кожица тонкая, плотная, гладкая, сухая. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости желтовато-зеленая, на стадии потребительской зрелости становится золотисто-желтой, покровная окраска в виде пунцово-красного румянца проявляется на большей части плода, полностью перекрывая основной окрас. Подкожные точки немногочисленные, светлые, мелкие, слабозаметные. Мякоть белая, плотная, сочная, умеренно ароматная. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой и легкой терпкостью. По мнению некоторых садоводов, напоминает вкус Голден Делишес.
Северо-американский сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды среднего размера, округло-конические, темно-красные на большей части поверхности плода. Мякоть зеленовато-желтая, средней плотности, сочная, кисло-сладкая.
Позднеспелый крупноплодный сорт бельгийского происхождения. Ягоды конусообразные (первые плоды могут иметь неправильную форму и вес до 60г), блестящие с сильным глянцем. Мякоть средней плотности, кисловато-сладкого вкуса, ароматная, сочная, алого цвета, без пустот. Кожица плодов плотная, оранжево-красная.
Урожайный сорт северо-американского происхождения. Ягоды первого сбора до 32 г, правильной округло-конической формы, с небольшой шейкой, светло-красной окраски. Последующие ягоды мельчают незначительно. Мякоть светло-красная, плотная, приятного кисло-сладкого, десертного вкуса. Кожица ярко-красная, блестящая. Семянки желтые, расположены поверхностно.
Раннеспелый сорт северо-американского происхождения со стабильной урожайностью. Ягоды конической формы с шейкой (с первого сбора могут иметь нетипичную форму). Могут достигать 35 грамм. Цвет спелой ягоды темно-красный. Консистенция – плотная, сочная. Вкус – кисло-сладкий, с выраженным ароматом, зависит от погоды. В солнечное жаркое лето - очень хороший, в прохладное, дождливое лето - кисловатый.