Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт для юга РФ с очень ранними плодами кисло-сладкого вкуса. Плоды среднего и вышесреднего размера (максимум 190 г), плоскоокруглой формы, зеленой окраски. Плодоножка короткая, толстая. Воронка средней глубины и ширины, остроконическая, среднеоржавленная. Блюдце мелкое, узкое, слегка бороздчатое. Кожица гладкая, сухая. Подкожных точек мало, они средние, зеленые, слабозаметные. Сердечко среднего размера, репчатое. Камеры полуоткрытые, средние. Подчашечная трубка короткая, широкая, чашевидная. Семена среднего размера, средней ширины, округлые, светло-коричневые. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, достаточно хорошего кисло-сладкого вкуса, с тонким ароматом.
Украинский сорт с плодами длительного срока хранения. Плоды округло-конические, желтовато-зеленые, с густым размытым фиолетово-красным румянцем в интенсивном сизом налете. Кожица плотная, сухая, чистая. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, ароматная, гармоничного кисло-сладкого вкуса.
Сорт украинского происхождения с крупными плодами среднего срока созревания. Плоды плоскоокруглые, фиолетовые, со средним восковым налетом. Мякоть кремовая, сочная, сладко-кислая.
Сорт английского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, плоско-округлые. Основная окраска желто-зеленая, покровная - бордово-красный румянец практически на всей поверхности плода. Мякоть кремово-желтая, плотная, мелкозернистая, сочная, душистая, высоких вкусовых качеств.
Раннеспелый сорт итальянского происхождения. Ягоды конические, правильной формы, однородного размера во время всего сбора. Цвет ярко-красный, привлекательный, равномерный на всей поверхности плода. Вкусовые качества отличные.
Новый сорт с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды вышесреднего размера, одномерные. Форма плодов правильная, округло-приплюснутая, поверхность слаборебристая. Плодоножка короткая, прямая. Воронка широкая, с небольшой оржавленностью. Кожица плода гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная – по меньшей части плода, буровато-красная, средней интенсивности, размытая. Подкожные точки зеленые, слабозаметные. Мякоть желтоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, с ароматом.
Сверхранний сорт голландского происхождения. В большинстве случае форма плода стремится к удлиненно-конической. Ягода блестящая, имеет насыщенный красный цвет, с превосходным вкусом и ароматом. Окрас ягоды может произойти и после сбора урожая, при хранении в холоде.
Ремонтантный сорт северо-американского происхождения. Плоды конической формы с выраженной шейкой, до 50 гр. Не мельчает и не теряет товарного вида в течение сезона. Кожица спелой ягоды равномерного малиново-красного цвета с глянцевым блеском. Мякоть – сочная, плотная, без хруста, сладкая. Аромат выраженный.
Сорт французской селекции для юга РФ с плодами длительного срока хранения. Яблоки вырастают средней и крупной величины, по форме чаще срезано-цилиндрические, но могут быть округлоконическими, с широкими, сглаженными ребрами. Основной окрас яблок светло-желтого цвета, покровная окраска выражена практически на всей поверхности в виде густого или размыто-полосатого, ярко-красного румянца с сизоватым налетом. На кожуре яблока заметны в большом количестве подкожные точки, средние по размеру, беловатого оттенка. Сама кожица довольно плотная и эластичная, средней толщины, сухая. Мякоть плодов нежная и очень сочная, с ароматом, хрустящая, светло-желтоватого цвета, средней плотности. В целом, вкус яблок пресновато-сладкий, кислинка выражена очень слабо. К концу хранения плоды приобретают более насыщенный вкус.
Сорт латвийского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды уплощенно-округлые. Воронка относительно мелкая, широкая, иногда слабо оржавленная. Блюдце мелкое или средней глубины, широкое, ребристое, складчатое. Плодоножка короткая, относительно толстая. Кожица толстая, прочная, желтовато-зеленая. Покровная окраска ярко-красная, интенсивная, размытая и полосатая, на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, крупные, светлые, хорошо заметные. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий.