Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Относительно старый уральский сорт без существенных особенностей. Ягоды удлиненно-бугристые, синие, кисло-сладкого вкуса с нежным ароматом.
Сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды почти овальные, темно-бордовые с густым восковым налетом, с выраженным брюшным швом и складками у основания. Мякоть суховатая, но плотная, косточка отделяется прекрасно. Вкус простой, столовый, пресноватый.
Любительский сорт с крупными, вкусными плодами. Ягоды одномерные, до 7 грамм, с достаточно плотной мякотью, не жесткой шкуркой, выравненные по размеру, плотные, блестящие, с сухим отрывом. Кожица нежная, но прочная. Вкус ягод кисло-сладкий с преобладанием сладости, десертный.
Сорт с вкусными, блестящими ягодами черного цвета. Ягоды могут достигать 8 грамм, черные, с характерным блеском и кисло-сладким вкусом. Кожица плотная и отрыв ягоды сухой.
Мелкоплодный сорт (крэб) северо-американского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Большая часть плода покрыта красным румянцем, хотя основной цвет светло-зеленый. Мякоть сочная, кисло-сладкая, плотная, хрустящая, имеет очень насыщенный десертный вкус с ореховым привкусом. На 4,5 балла. Плоды небольшого размера. Основная окраска желтая, поверхностная в виде красного румянца на части плода. На яблоках присутствует сильная оржавленность. Мякоть плотная, довольно сочная, хрустящая. Вкус насыщенный, сладкий. При хранении появляется "ореховый" привкус.
Итальянский сорт среднего срока созревания. Ягода конусообразная, в первом плодоношении чуть ребристая, в дальнейшем достаточно равномерная, очень хорошего, сладкого вкуса, с выраженным клубничным ароматом. Мякоть плотная, но не жесткая, сочная.
Новый алтайский сорт с вкусными плодами осеннего срока созревания. Окрас светло-жёлтый, с красным покровным румянцем, размытым по всему плоду. Мякоть кремового окраса, мелкозернистая, средней плотности, очень сочная, вкусная, ароматная.
Сорт с плодами осеннего срока созревания, особенно хорошими в переработке. Плоды ромбовидной формы, зеленовато жёлтые, с лёгким румянцем. Вкус насыщенно сладкий, почти без кислоты. Мякоть нежная, хрустящая, сочная; каменистые клетки отсутствуют. Особенностью этого сорта является полное отсутствие терпкости в плодах любой степени зрелости.
Зимостойки сорт с крупными, весьма сладкими ягодами. Ягоды округлые, черные, блестящие, с толстой кожицей, с сухим отрывом. Плодовая кисть средняя. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом.
Зимостойкий сорт с относительно крупными плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, кожица темно-красная с белыми подкожными точками, слегка маслянистая, с восковым налетом. Мякоть сочная, сладкая, мясистая. Вкус плодов хороший, своеобразный, с ананасным ароматом, косточка полуотделяющаяся.