Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Старинный северо-американский сорт с вкусными плодами осеннего срока потребления. Яблоки среднего размера, у старых деревьев или в плохих условиях мельчают до 50г. Форма плодов - плоско-округлая, правильная. Цвет - нарядный, вишнево-красный румянец. Плоды хорошего кисло-сладкого вкуса с плотной мякотью и специфическим ароматом. Мякоть хрустящая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с ароматом. Яблоки хорошо выдерживают перевозку.
Сорт с ягодами десертного вкуса. Ягоды до 4,8 гр, мясистые, овальные, розовые, с толстой кожицей. Плодоножка тонкая, длинная, зеленая; чашечка полуоткрытая. Вкус ягод десертный, приятный, сладко-кислый, немного пресноват, нежный.
Сорт с крупными плодами длительного срока хранения. Плоды удлиненно-грушевидные, правильной формы, гладкие. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости – желтая, покровная – размытая. Плодоножка средняя, прямая, прямопоставленная. Воронка мелкая, узкая, оржавленность отсутствует, чашечка закрытая, неопадающая, блюдце мелкое, узкое. Мякоть белая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, очень сочная, без терпкости и грануляций, кисловато-сладкого вкуса, со средним ароматом.
Сорт с крупными, вкусными плодами зимнего срока потребления. Форма плодов правильная, удлинённо-грушевидная, поверхность гладкая. Кожица не толстая, блестящая, в момент съёмной зрелости окрашена в зеленоватый цвет, слегка проявляется размытая покровная окраска. Когда наступает период потребительской зрелости, кожица становится зеленовато-желтоватой, проступает малиновый покровный румянец, который занимает меньшую часть плода. На ощупь кожица плодов Феерии маслянистая, покрыта восковым налётом. Подкожные точки средние, слабозаметные. Воронка отсутствует, плодоножка длинная и изогнутая. Блюдце очень мелкое или отсутствует, чашечка полуоткрытая, неопадающая. Сердцевина среднего размера, в форме луковицы, семенные камеры обычные, закрытого типа. Семена небольшие, узкие, тёмно-коричневого цвета, кувшинообразные. Мякоть белая, среднеплотная, очень сочная, полумаслянистая, с лёгким ароматом. На вкус сладкая, без терпкости.
Поздний сорт голландского происхождения. Ягоды конической формы, до 70 грамм, ярко-красного цвета, напоминают сорт Соната. Мякоть плотная, сочная, ароматная, сладкая с небольшой кислинкой.
Новый крымский сорт с крупными плодами среднего срока созревания. Плоды одномерные, овальные, яйцевидные. Основная окраска плода темно-пурпуровая, покровная - пурпуровая, равномерно размытая. Кожица средняя, голая, с восковым налётом. Мякоть желтая, средне сочная, слитно-волокнистая, кисло-сладкого вкуса.
Относительно старый сорт Алтайской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды уплощенно-округлые, иногда с крупной размытой ребристостью, светло-желтые с легким размытым светло-красным румянцем на солнечной стороне. Поверхность гладкая. Воронка широкая с лучистой оржавленностью. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса.
Некогда очень распространенный сорт, на данный момент почти утраченный. Ягоды первого сбора до 35 г, овальной формы, с короткой широкой шейкой. Кожица ярко-красная, блестящая. Семянки темно-красные, слабо вдавленные в мякоть, почти поверхностные. Мякоть красная, плотная, сочная.
Урожайный, неприхотливый сорт. Ягоды округло-конической и гребневидной формы, выровненные в кисти. Первые созревающие в сезоне ягоды оригинальной гребневидной формы, до 25 гр, потом мельчают. Цвет спелой земляники красный. Кожица – глянцевая. Мякоть – средней плотности, сочная. Вкус – сладкий с кислинкой.