⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Устойчивый к монилиозу сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды средней одномерности, округлые, темно-красные. Отрыв плода мокрый. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, кисло-сладкая.
Относительно зимостойкий сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, желтые, пригодны для потребления в свежем виде. Вкус сладкий с едва уловимой кислинкой, десертный, мякоть плода нежная, сочная. Косточка средней величины, округлая, гладкая, хорошо отделяется от мякоти.
Сорт с высоким содержанием витаминов и пектина в плодах. Ягоды округлые, черные, со средним количеством семян, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Чашечка округлая, средняя, сомкнутая.
Относительно старый уральский сорт без существенных особенностей. Ягоды удлиненно-бугристые, синие, кисло-сладкого вкуса с нежным ароматом.
Сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды почти овальные, темно-бордовые с густым восковым налетом, с выраженным брюшным швом и складками у основания. Мякоть суховатая, но плотная, косточка отделяется прекрасно. Вкус простой, столовый, пресноватый.
Любительский сорт с крупными, вкусными плодами. Ягоды одномерные, до 7 грамм, с достаточно плотной мякотью, не жесткой шкуркой, выравненные по размеру, плотные, блестящие, с сухим отрывом. Кожица нежная, но прочная. Вкус ягод кисло-сладкий с преобладанием сладости, десертный.
Сорт с вкусными, блестящими ягодами черного цвета. Ягоды могут достигать 8 грамм, черные, с характерным блеском и кисло-сладким вкусом. Кожица плотная и отрыв ягоды сухой.
Мелкоплодный сорт (крэб) северо-американского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Большая часть плода покрыта красным румянцем, хотя основной цвет светло-зеленый. Мякоть сочная, кисло-сладкая, плотная, хрустящая, имеет очень насыщенный десертный вкус с ореховым привкусом. На 4,5 балла. Плоды небольшого размера. Основная окраска желтая, поверхностная в виде красного румянца на части плода. На яблоках присутствует сильная оржавленность. Мякоть плотная, довольно сочная, хрустящая. Вкус насыщенный, сладкий. При хранении появляется "ореховый" привкус.
Новый алтайский сорт с вкусными плодами осеннего срока созревания. Окрас светло-жёлтый, с красным покровным румянцем, размытым по всему плоду. Мякоть кремового окраса, мелкозернистая, средней плотности, очень сочная, вкусная, ароматная.
Зимостойки сорт с крупными, весьма сладкими ягодами. Ягоды округлые, черные, блестящие, с толстой кожицей, с сухим отрывом. Плодовая кисть средняя. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом.