Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт итальянского происхождения с крупной ягодой раннего срока созревания. Ягода правильной конической формы. Поверхностная окраска ярко-красная, кожица очень плотная. Мякоть плотная, имеет высокий процент содержания сахара. Аромат средний.
Сорт с очень крупными плодами хорошего вкуса. Плоды округлые, темно-красные. Плодоножка средняя по длине, толстая. Шов малозаметный. Кожица блестящая, полуотстающая. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, кисловато-сладкая, отличного вкуса. Сок интенсивно окрашен. Косточка хорошо отделяется от мякоти, средняя, округлая.
Относительно старый английский сорт неясного происхождения. Ягоды ширококонической формы, до 100 грамм в первых сборах, сплюснутые по бокам. Кожица ярко-красная, при полном вызревании темно-красная. Семянки желтые. Мякоть от нежно-розовой до ярко-красной, плотная, сочная, с выраженным ароматом. Имеет пустоты внутри плодов, из-за чего кажущиеся огромными ягоды могут иметь небольшую массу.
Новый, колонновидный, иммунный к парше сорт с зелеными яблоками. Плоды конические, с гладкой поверхностью. Основная окраска плода зёленая, покровная - отсутствует. Подкожные точки мелкие, зелёные, малочисленные, слабо заметные. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, нежная, сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Новый ранне-летний скороплодный колонновидный сорт для садов интенсивного типа юга России Плоды плоские, с ровной поверхностью. Блюдце широкое, мелкое, ровное, без бугристости, но образует пятизвездчатое «плато» у основания чашечки, открытой, с короткими чашелистиками. Воронка узкая, глубокая, средне оржавлена. Окраска плодов светло-зеленая с размытым красновато-малиновым румянцем на солнечной стороне, со штриховатой окраской по теневой стороне. В процессе хранения интенсивность окраски усиливается. Кожица плотная, блестящая, покрыта легким восковым налетом. Подкожные точки белесые, крупные, заметные. Мякоть плотная, белая, с сильным ароматом, кисловато-сладкая.
Урожайный сорт с мелковатыми ягодами позднего срока созревания. Кожица ягод окрашена в темно-красный цвет. Семянки в мякоть вдавлены средне. Мякоть розовая, средней плотности, ароматная. Вкус кисло-сладкий.
Сорт с достаточно сладкими ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды ярко-красные, округлые, кисловато-сладкие, с сухим отрывом.
Сорт белорусского происхождения с яблоками осеннего срока созревания. Плоды не однородные в урожае. Форма плода округло-коническая или округлая, поверхность гладкая, кожица нежная, средней толщины. Плодоножка средней величины и толщины. Блюдце слабо бугристое, средней ширины и глубины. Чашечка закрытая, не опадающая, семенное гнездо большое, семенные камеры полуоткрытые, большие. Окраска плода зеленовато-желтая, покровная окраска – в виде оранжево-красных полос и штрихов. В период хранения румянец приобретает наиболее яркий оранжевый цвет. Мякоть плода очень сочная, средней плотности, имеет приятный кисловато-сладкий вкус. Аромат выражен не ярко.
Новый ремонтантный сорт раннего срока плодоношения. Ягоды ромбовидной формы, красные, блестящие, с шейкой, максимально 20 г. Вкус ягод кисло-сладкий с ароматом. Мякоть красная, сочная, плотная.
Сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды крупные, на молодых деревьях до 400 г, широкогрушевидной формы, поверхность плода ребристая у чашечки, несколько бугристая. Кожица шероховатая, сухая, с небольшим налетом, в момент съемной зрелости зеленоватая, при созревании светло-желтая; покровная окраска в виде легкого загара, буровато-красная, размытая на большей части плода. Подкожные точки средние, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, прямо или косопосаженная. Воронка мелкая, узкая. Чашечка полуоткрытая, средняя, неопадающая; блюдце среднее, узкое, бороздчатое. Сердечко небольшое, эллиптическое, камеры полуоткрытые, средние, семена среднего размера, конические, темно-коричневого цвета. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, приятного десертного кисло-сладкого вкуса с нежным ароматом.