Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Ремонтантный сорт голландского происхождения с крупными ягодами. Ягоды плотные, мясистые, отличного товарного вида. Костянки скреплены между собой средне, при повышенной ночной влажности ягода может рассыпаться. Форма плодов коническая, цвет темно-красный с выраженным блеском. Вкус ягод сладкий, приятный, с малиновым ароматом.
Ремонтантный сорт северо-американского происхождения. Отдельные плоды до 12 гр. Ягоды имеют правильную форму конуса, ярко-красного цвета со слабо выраженным блеском. Костянки одномерные, тесно прижаты друг к другу, ягода легко снимается с плодоножки. Мякоть очень вкусная, сладкая, ароматная, семена почти не чувствуются. Ягоды плотные, тяжелые, не текут, не рассыпаются, не мнутся, не слеживаются при длительном хранении и перевозке, только становятся чуть темнее.
Новый иммунный к парше триплоидный сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды выше средней массы. По форме плоды цилиндрические, поверхность широкоребристая. Плоды скошенные. Покровная окраска занимает большую часть поверхности плода в виде сильно выраженного румянца красного цвета. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, без аромата.
Зимостойкий сорт с плодами длительного срока хранения. Плоды грушевидные, зеленовато-желтые, с розовым румянцем. Мякоть кремовая, мелкозернистая, плотная, сочная, сладкая, ароматная. Вкусовые качества плодов очень высокие, привлекателен и внешний вид.
Сорт сибирской селекции с мелкими, но достаточно вкусными плодами осеннего срока потребления. Плоды очень мелкие, одномерные, округлые, со слабой ребристостью. Окраска зеленоватая с размытым темно-красным румянцем. Подкожные точки серые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с небольшим ароматом и пряностью. Сорт универсального назначения.
Относительно зимостойкий сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плоды красивые, непостоянной формы. В основной массе грушевидные, встречаются конические, двуякоконические, яйцевидные, крупные и средние, отдельные до 370 г. Поверхность гладкая. Плодоножка короткая или чуть более, толстая, прямая, прямокосопоставленая, с раструбом у верхнего конца. Воронка мелкая, широкая, тупоконическая. Блюдце мелкое, широкое. Чашечка полуоткрытая. Чашелистики грубые, приподняты, заметно выделяются. Сердечко небольшое, эллиптическое, верхнее. Основная окраска зеленовато-жёлтая, по меньшей части плода размытый буровато-красный румянец. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные. Около плодоножки часто отмечается оржавленность. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом.
Сорт с крупными ягодами среднего вкуса. Ягоды широковеретеновидные с округлыми основанием и верхушкой. Окраска синяя с восковым налетом средней интенсивности, со средней кожицей. Чашечка открытая. Вкус сладкий со слабой горчинкой, с ароматом. Характер отрыва ягод сухой, без разрыва кожицы.
Относительно зимостойкий сорт с красивыми ягодами. Ягоды одномерные, удлиненно-овальные, неопушенные, оранжево-красные, при полном созревании кирпично-красные. Плодоножка средней длины, желтая, у основания зеленая. Чашечка закрытая. Кожица плотная, с сильным жилкованием и сильной степенью разветвления жилок, окраска жилок светлее основной окраски. Мякоть нежная, сочная, семян много. Вкус ягод кисло-сладкий, с выраженной сладостью.
Малораспространенный сорт с крупными и вкусными плодами. Плоды округло-овальные, темно-бордовые, с сильным восковым налетом. Брюшной шов заметный. Воронка широкая, мелкая. Кожица нежная. Плодоножка средней длины и толщины. Мякоть желто-оранжевая, сочная, нежна, тающая. Мякоть средней плотности, при полном созревании нежная, тающая. Вкус простой, но очень хороший - сладкий с кислинкой.
Сорт с исключительно сладкими, ароматными яблоками летнего срока потребления. Яблоки плоскоокруглые, с четко выраженной ребристостью. Окраска шкурки зеленовато-желтая с прерывистыми ярко-красными полосками. При полном созревании яблоки покрываются густым темно-красным румянцем, занимающим большую часть поверхности. Вкус плодов - очень сладкий, с выраженным характерным ароматом с "медовыми" нотками. Характерный вкус без кислоты наблюдается даже у недозревших яблок. Максимальной выразительности вкус у собранных вовремя яблок достигает через 2 недели после съема.