⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Московский сорт с высоковитаминными плодами хорошего вкуса. Плод симметричный, штрихи отсутствуют, брюшной шов слабо развит; толщина средняя, окраска полости оранжевая. Плодоножка средней длины. У косточки верхушка заостренная, основание вытянутое, спинной шов открытый, брюшной шов широкий, выраженность центрального ребра сильная, боковые ребра хорошо заметны, размер киля косточки средний, характер киля пластинчатый, дуговидный у основания, структура поверхности ямчато-бугорчатая. Вкус содержательный. Прикрепление плодоножки к плоду среднее.
Алтайский сорт с необычной формой ягод. Ягоды очень привлекательны, оригинальной каплевидной формы, черные, средней глянцевитости, с очень легким сухим отрывом. Кожица плотная, но не толстая. Вкус хороший, столовый, с кислотой, с ароматом.
Сорт украинского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды плоско-округлые, зеленовато-желтые, с буровато-красным штриховато-размытым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть белая, иногда с зеленоватым оттенком, мелкозернистая, сочная, хрустящая, приятного кисло-сладкого вкуса. Кожица средней толщины, прочная.
Сладкий желтоплодный сорт неясного происхождения. Ягода до 12 г, ярко желтого цвета. Вкус сладкий, без особых оттенков и послевкусий, аромат слабый. Плотность ягоды в технической зрелости отличная, полностью вызревшая ягода - средней плотности.
Сорт с исключительно сладкими плодами осеннего срока созревания. Плоды грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность нежная, заметна только у плодоножки. Мякоть желтовато-белая, сочная, мелкозернистая, среднеплотная, сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный.
Среднезимостойкий сорт с плодами осеннего срока созревания, для северных регионов. Плоды слаборебристые, широкояйцевидной или широкогрушевидной формы. Плодоножка длинная, тонкая. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая и нежная. Под кожицей хорошо заметны зеленые многочисленные точки. При съемной зрелости основная окраска плодов зеленовато-желтая; покровная, буровато-красного цвета, занимает половину поверхности груши. При полном созревании основная кремовая окраска покрыта размытым темно-красным полосатым румянцем, расположенным на большей части плода. Блюдце широкое и мелкое. Чашечка закрытая, неопадающая. Подчашечная трубка слабо выражена. Углубление плодоножки отсутствует. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, колющаяся, средней плотности, кисло-сладкая с пряным привкусом и средним ароматом. Сердечко эллиптическое, крупное. Семенные камеры закрытые. Семена светло-коричневые, мелкие, ланцетные.
Устойчивый к болезням сорт с крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды черные, сладкие, с ароматом. Плодовая кисть средняя (7-8 см).
Старинный сорт английского происхождения с крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды желто-зелёного цвета, продолговатые по форме, весом до 15 грамм, с небольшой опушкой, хорошего, кисло-сладкого вкуса, ароматные.
Новый сорт северо-американского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды очень крупные, массой 200-250 г, округло-цилиндрической формы, желтые, с оранжево-красным румянцем на большей поверхности плода. Мякоть плотная, сочная, откалывающаяся, сладкая. Вкус пресноватый по сравнению с Флориной, аромат слабый. Сахаристость малозаметна, без кислоты.
Сорт французского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды одномерные, округло-конические, с эффектной ярко-карминовой окраской практически по всему плоду при созревании, кисловато-сладкого приятного вкуса, с нежным ароматом.