Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт с плодами поздне-летнего срока созревания и десертного вкуса. Плоды среднего размера, приплюснутые, слаборебристые, скошенные у вершины. Кожица плода нежная, гладкая, сухая, блестящая со слабым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съема зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости - светло-желтая. Покровная окраска в виде размытого румянца красного цвета и темно-красных полос почти по всей поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, слегка кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом.
Летний сорт с достаточно вкусными для желтой малины ягодами. Ягоды до 12 г., со слабым опушением, имеют слабоокруглую или тупоконическую форму и светло-желтый матовый цвет, с легким восковым налетом. Костянки умеренно крупные, хорошо выровненные, однако сцепление их между собой, как правило, невысокое, в связи с чем плоды требуют аккуратного обращения. Вкус нежный, сладкий с ароматом.
Сорт без существенных особенностей. Кисть короткая. Ягоды округлые или округло-ребристые, черные, со средней по толщине кожицей, приятного сладко-кислого вкуса.
Новый сорт уральской селекции. Форма плода округлая, шов средней глубины, углубление у плодоножки среднее. Кончик округлый, острие отсутствует, поверхность гладкая. Основная окраска кожицы зеленая. Антоциановая окраска кожицы среднего размера и интенсивности, распределена изолированными пятнами. Мякоть бледно-желтая, нежная, средней плотности. Косточка удлиненно-округлая, средней массы, от мякоти составляет 1,1%. Отделяемость от мякоти средняя. Окраска свежей косточки коричневая, форма верхушки узкоокруглая, спинной шов узкооткрытый, брюшной шов средний, выраженность центрального ребра средняя, боковые ребра слабозаметны. Внешний вид плодов хороший. Отрыв плодоножки от плода сухой. Мякоть желтая, тонковолокнистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с характерным ароматом.
Новый для РФ ранне-летний сорт американского происхождения. Плоды среднего размера, имеют классическую плоско-округлую форму, слегка приплюснуты. Кожица блестящая, с лёгким восковым налётом. Основная окраска зеленоватая, иногда с желтизной. Смотрятся яблоки очень красиво из-за ярко-красного румянца. Мякоть кремовая, нежная и сочная. Вкус скорее кислый, чем сладкий, аромат слабо выражен.
Распространенный сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды максимально до 350 г, одномерные. Форма плодов плоско-округлая или округлая, иногда с широкими ребрами. Поверхность плода часто слабобугристая, иногда встречаются оржавленные бугорки типа «бородавок». Кожица плода блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная - интенсивный красно-полосатый румянец, иногда занимающий почти весь плод. Подкожные точки беловатые многочисленные, средней величины, слабозаметные. Плодоножка длинная или средняя, довольно толстая. Воронка глубокая и широкая, иногда со слабым опробковением кожицы, не выходящим за ее пределы. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Новый триплоидный, иммунный к парше, сорт орловской селекции с плодами летнего срока созревания. Плоды округлые, с широко-ребристой поверхностью, слегка скошенные. Плодоножка короткая, косо-поставленная. Воронка средней глубины, тупоконическая, со слабой оржавленностью. Чашечка плодов полуоткрытая или закрытая. Блюдце средней глубины, бороздчатое. Кожица плода маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленоватая, покровная занимает большую часть поверхности плода в виде полос красного цвета в момент съёмной зрелости и малиновых полос в состоянии потребительской зрелости. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкая, с ароматом.
Относительно старый алтайский сорт с крупными ягодами. Ягоды широко-тупоконической формы, карминной окраски, очень плотные, десертного вкуса, ароматные. Костянки средние, однородные, плодоножки короткие.
Зимостойкий сорт с очень крупными, вкусными ягодами. Ягоды до 3,4 г, черные, блестящие. Чашечка закрытая. Кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Отрыв полусухой (недостаток), транспортабельность слабая.
Алтайский сорт с некрупными ягодами. Ягоды до 22 г., почти цилиндрической формы, без шейки, красные, равномерно окрашенные, со средним блеском. Семена многочисленные, желтоватые, слабо вдавленные в мякоть. Мякоть красная, сочная. Вкус ягод кисло-сладкий