Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.

Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.

дочь антоновки
Аналог Антоновки с осенним сроком созревания плодов. Плоды средней одномерности, овально-конические, или округлые, широкоребристые, иногда несколько ско­шенные. Кожица плода тонкая, гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь, Основная окраска плода в период съёмной зрелости зеленоватая, с золотисто-желтым загаром на солнечной стороне. При перезревании окраска плода становится белёсой. Покровная окраска отсутствует. Плодоножка короткая или средняя, косопоставленная. Чашечка закрытая. Блюдце средней глубины и ширины, ребристое. Подчашечная трубка небольшая, узкая, воронковидная. Сердечко средней величины, лу­ковичное. Се­менные камеры полуоткрытые, средние. Семена крупные, коричневато-красные, средних размеров, широкие. Мякоть белая, средней плотности, нежная, кисло-сладкая, мелкозернистая, очень сочная, полумаслянистая, с сильным ароматом. Вкус очень хороший, десертный, кисло-сладкий. Плоды этого сорта понравятся тем, кто предпочитает Антоновку всем другим яблокам.

Раннеосенний сорт для центрального региона. Плоды крупные, округлые, правильной формы. Воронка средняя, оржавленность отсутствует. Окраска зеленовато-желтая с размытым красно-полосатым румянцем. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная.

Зимостойкий сорт с крупными ягодами. Ягоды округлые, почти черные, с сухим отрывом, с большим количеством мелких семян, кожица средняя. Чашечка средняя, закрытая, неопадающая, плодоножка короткая, буро-зеленая, неопушенная. Вкус кисло-сладкий.

Дочь Мекинтоша фото
Сорт для центрального региона с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, уплощенно-округлые, правильной формы, иногда слегка скошены. Поверхность гладкая, основная окраска при съеме зеленая, покровная - размытая, буровато-темно-красная с сизым налетом по большей части плода. В потребительской зрелости основная окраска светло-зеленая, покровная - красная, размытая, подкожных точек много, крупные, светло-зеленые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая.

Сорт с вкусными плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, темно-красные. Вершина плода округлая, основание с углублением. Плодоножка средняя по длине и толщине, к зрелому плоду прикреплена слабо, с сухим отрывом. Кожица средняя, плотная. Мякоть красная, или темно-красная, нежно-волокнистая, сочная, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса Сок красный. Косточка отде­ляется от мякоти хорошо, мелкая, желтоватая, округлая. Сорт универсального назначения. Плоды пригодны для потребления в свежем виде, приготовления компотов и варенья.

Дубовская ранняя
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды правильной короткогрушевидной формы. Окраска плодов в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая с красным размытым румянцем. Сердечко небольшое. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, полумаслянистая, сладкая, очень хорошего вкуса.

ДУБРАВНАЯ фото плодов
Малораспространенный сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды округло-овальные, темно-красные, с густым налетом. Мякоть желтая, сладкая, хорошо отделяется от косточки. Кожица нежная. Масса косточки 4% от массы плода.

Урожайный сорт с ягодами хорошего вкуса. Ягоды округлые, черные, блестящие, с кожицей средней плотности. Отличаются хорошим вкусом.

Елгавское летнее
Латвийский сорт народной селекции с плодами летнего срока созревания Плоды довольно крупные или средние, светло-жёлтые с красным бочком, сочные с очень хорошим кисло-сладким вкусом

ЕСЕНИНСКАЯ фото плодов
Орловский сорт с вкусными плодами осеннего срок потребления. Плоды одномерные, грушевидной формы. Кожица плода плотная, шероховатая, часто с оржавлением у воронки. Основная окраска плодов светло-зеленая при съеме и зеленовато-желтая в потребительский период. Покровная проявляется в виде легкого румянца и розовато-красных крупных расплывающихся точек на освещенной стороне плода. Хорошо заметны многочисленные подкожные точки. Плодоножка довольно толстая, косопоставленная, слегка изогнутая. Сердечко небольшое, эллиптическое. Мякоть кремоватая, очень сочная, полумаслянистая, иногда с грануляциями вокруг сердечка, с легким мускатным ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса.