Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Относительно новый ремонтантный сорт британского происхождения с крупными, сладкими ягодами. Форма ягоды удлиненно-коническая. Цвет – ярко красный (больше рубиновый, при вызревании ягоды темнеют). Костянки – мелкие, однородные, хорошо скреплены между собой. Мякоть плотная, упругая, сочная, сладкая (но не пресная), с малиновым ароматом. Отрыв от плодоножки сухой.
Среднеранний сорт итальянского происхождения. Ягоды правильной конической формы, с короткой шейкой или вовсе без неё. Хорошая однородность плодов по размеру и формам, высокий процент ягод первого сорта. Кожица ярко-красного цвета с глянцевым блеском. Семянки мелкие, желтые, вдавлены неглубоко, почти поверхностно. Ягода по мере созревания окрашивается постепенно, недозревшие плоды имеют неокрашенный кончик, что почти не сказывается на вкусе. Мякоть красная, плотная, но не твердая (без хруста), сочная, с средним ароматом. В плодах не образуется пустот даже при недостатке в почве влаги. Вкус ягод сладкий, с гармоничной кислинкой.
Позднезимний сорт американской селекции. Плоды среднекрупные, плоско-округлой или округло-конической формы с небольшими ребрами, неодномерные. Основная окраска желтовато-зеленая, к моменту съема плоды покрываются почти сплошным ярким темно-карминовым румянцем с малиновым оттенком. На отдельных плодах может быть ржавая сетка. Мякоть желтовато-белая, сочная, плотная, типичного десертного вкуса.
Классический промышленный сорт американской селекции. Плод красивый, слаборебристый, достаточно крупный, на дереве держится прочно. Блюдце просторное, очень глубокое, в многочисленных складочках; чашечка открытая или закрытая. Плодоножка тонкая, с раструбом у верхнего конца, довольно длинная, свободно выступает за пределы обширной и глубокой воронки. Кожица душистая, гладкая, тонкая, блестящая; основной фон ее светло-желтый и на нем рассеяны многочисленные, очень мелкие бурые точки; вся поверхность ее покрыта пестринками, а солнечный бок с густым румянцем. Окрашенные части плода иногда покрыты легкой ржавой сеткой. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, винносладкая, пряная, вкусная.
Сорт северо-американского происхождения с плодами длительного срока хранения. Основная окраска плода зеленая, покровная- почти сплошной темно-красный румянец. Мякоть кремовая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий,очень хороший. Кожица плотная. После хранения мякоть желто-кремовая, средней плотности (более плотная, чем у Джонаголда, с которым имеет сходство по вкусу), сочная. Вкус кисловато-сладкий, очень гармоничный. Кожица средней плотности.
Сорт северо-американского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды среднего и выше среднего размера, округло-конические, светло-желтые с розово-красным полосато-размытым румянцем практически по всей поверхности плода и мелкими желтоватыми подкожными точками. Мякоть розовато-белая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт чешского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды округло-сплющенной формы. Кожица средней толщины, гладкая и блестящая светло-зеленого окраса с розово-красным интенсивным румянцем на всю поверхность плода и сизым налетом. Мякоть плотная но нежная, мелкозернистая, кремово-белого цвета с зеленоватым оттенком, сочная и ароматная.
Иммунный к парше сорт американского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды среднего размера, округло-сплющенной формы. Основная окраска желтая, покровная - в виде густого красного и темно-красного штрихового румянца практически на всей поверхности плода. Мякоть светло-желтая, хрустящая, сочная, нежная. Вкус среднекислый. Вкус улучшается после длительного хранения в холодильнике.
Сорт французского происхождения с необычайно крупными плодами зимнего срока потребления. Некоторые плоды могут достигать 1000г. Внешне плоды очень привлекательные. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, высоких вкусовых качеств, с интересным ароматом, твёрдая, средней зернистости.
Отечественный сорт для Ленинградской области. Ягоды правильной тупоконической формы, без шейки, зачастую удлиненные, со сплюснутым кончиком. Могут наблюдаться как округлые экземпляры, так и конические, при первом сборе возможно наличие гребневидных ягод. Масса ягод первого сбора может достигать 35 грамм. Кожица крепкая, ярко-красная, блестящая, при полном вызревании окрашивается в темно-красный, почти вишневый оттенок. Семянки желтые, многочисленные, вдавлены на среднюю глубину. Мякоть красного цвета, плотная, но не твердая, без пустот, сочная, ароматная.