Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Относительно новый ремонтантный сорт британского происхождения с крупными, сладкими ягодами. Форма ягоды удлиненно-коническая. Цвет – ярко красный (больше рубиновый, при вызревании ягоды темнеют). Костянки – мелкие, однородные, хорошо скреплены между собой. Мякоть плотная, упругая, сочная, сладкая (но не пресная), с малиновым ароматом. Отрыв от плодоножки сухой.
Позднезимний сорт американской селекции. Плоды среднекрупные, плоско-округлой или округло-конической формы с небольшими ребрами, неодномерные. Основная окраска желтовато-зеленая, к моменту съема плоды покрываются почти сплошным ярким темно-карминовым румянцем с малиновым оттенком. На отдельных плодах может быть ржавая сетка. Мякоть желтовато-белая, сочная, плотная, типичного десертного вкуса.
Классический промышленный сорт американской селекции. Плод красивый, слаборебристый, достаточно крупный, на дереве держится прочно. Блюдце просторное, очень глубокое, в многочисленных складочках; чашечка открытая или закрытая. Плодоножка тонкая, с раструбом у верхнего конца, довольно длинная, свободно выступает за пределы обширной и глубокой воронки. Кожица душистая, гладкая, тонкая, блестящая; основной фон ее светло-желтый и на нем рассеяны многочисленные, очень мелкие бурые точки; вся поверхность ее покрыта пестринками, а солнечный бок с густым румянцем. Окрашенные части плода иногда покрыты легкой ржавой сеткой. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, винносладкая, пряная, вкусная.
Сорт северо-американского происхождения с плодами длительного срока хранения. Основная окраска плода зеленая, покровная- почти сплошной темно-красный румянец. Мякоть кремовая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий,очень хороший. Кожица плотная. После хранения мякоть желто-кремовая, средней плотности (более плотная, чем у Джонаголда, с которым имеет сходство по вкусу), сочная. Вкус кисловато-сладкий, очень гармоничный. Кожица средней плотности.
Сорт северо-американского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды среднего и выше среднего размера, округло-конические, светло-желтые с розово-красным полосато-размытым румянцем практически по всей поверхности плода и мелкими желтоватыми подкожными точками. Мякоть розовато-белая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт чешского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды округло-сплющенной формы. Кожица средней толщины, гладкая и блестящая светло-зеленого окраса с розово-красным интенсивным румянцем на всю поверхность плода и сизым налетом. Мякоть плотная но нежная, мелкозернистая, кремово-белого цвета с зеленоватым оттенком, сочная и ароматная.
Иммунный к парше сорт американского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды среднего размера, округло-сплющенной формы. Основная окраска желтая, покровная - в виде густого красного и темно-красного штрихового румянца практически на всей поверхности плода. Мякоть светло-желтая, хрустящая, сочная, нежная. Вкус среднекислый. Вкус улучшается после длительного хранения в холодильнике.
Сорт французского происхождения с необычайно крупными плодами зимнего срока потребления. Некоторые плоды могут достигать 1000г. Внешне плоды очень привлекательные. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, высоких вкусовых качеств, с интересным ароматом, твёрдая, средней зернистости.
Отечественный сорт для Ленинградской области. Ягоды правильной тупоконической формы, без шейки, зачастую удлиненные, со сплюснутым кончиком. Могут наблюдаться как округлые экземпляры, так и конические, при первом сборе возможно наличие гребневидных ягод. Масса ягод первого сбора может достигать 35 грамм. Кожица крепкая, ярко-красная, блестящая, при полном вызревании окрашивается в темно-красный, почти вишневый оттенок. Семянки желтые, многочисленные, вдавлены на среднюю глубину. Мякоть красного цвета, плотная, но не твердая, без пустот, сочная, ароматная.
Промышленный триплоидный сорт для юга РФ с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды крупные, плосковато-округлые, ребристость отсутствует, или очень слабая. Основная окраска при съеме - светло-зеленая, покровная - розовато-пурпурная, размытая на большей части поверхности. Кожица плотная, шероховатая из-за подкожных белесых точек с легкой оржавленностью. Точки округлые или размытые, иногда сливающиеся, крупные, густорасположенные. Воронка широкая или средняя и глубокая, оржавленность средняя, в виде серого войлока. Семена темно-коричневые, кувшиновидные. Мякоть плода очень плотная, кремовая, сочная, со слабым пряным ароматом, усиливающимся при хранении, гармоничного кисловато-сладкого вкуса.