позднезимний

Яблоки зимних и поздне-зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта).
Особенностью яблок поздне-зимних сортов является то, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) только после длительного периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки поздне-зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от четырех месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее ароматное, свежее яблоко является причиной популярности зимних сортов.
При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

Два плода Алеси
Один из лучших сортов белорусского происхождения с вкусными кисло-сладкими плодами длительного срока хранения. Плоды среднеодномерные, плоско-округлые, гладкие, правильной формы. Основная окраска плода в фазу потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная – золотисто-желто-красная, размытая. Мякоть бело-кремовая, мелкозернистой консистенции, сочная, со средневыраженным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.  Дегустационная оценка вкуса плодов - от 4.3 до 5.0 баллов.
Сорт кавказской селекции с вкусными плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды некрупные, продолговатой широкоцилиндрической формы, широкоребристые. Воронка глубокая, остроконическая, без оржавлености. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная - на большей части плода размытая, полосатая, ярко-красная. В состоянии потребительской зрелости окраска зеленовато-желтая, покровная - на большей части плода сильно выраженная, ярко-красная. Подкожные точки средние, среднезаметные, их много. Мякоть желтая, плотная, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса со средним ароматом.
КАНЗИ фото яблока
Сорт французского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды выше среднего размера, одномерные, округло-удлиненные, блестящие. Основная окраска зелено-желтая, покровная - красный размытый румянец практически на всей поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, хрустящая, сочная, немного кисловатая, довольно вкусная, без аромата. Кожица плотная.
Сорт уральской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды мелкие, округлые, зеленовато-желтые с красным румянцем. Мякоть плодов плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая.
Киргизская зимняя фото груш
Сорт киргизского происхождения с крупными плодами длительного срока хранения. Плоды удлинённо-яйцевидной или лимоновидной формы. Кожица зелёно-жёлтого цвета, ко времени полного созревания фруктов становится очень красивого золотисто-желтого оттенка с ярким карминово-красным блестящим румянцем, который практически полностью покрывает поверхность плода. Мякоть плотная и сочная, по структуре – крупнозернистая, желтовато-кремового цвета, с отличным сладким, с приятной терпкостью, вкусом и ароматом.
Надзейны фото
Сорт Белорусской селекции с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды крупные, средней одномерности, продолговатой формы, ребристые. Кожица плода нежная, маслянистая, блестящая, со слабым налетом. Окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная по меньшей части плода размытая, буровато-красная, в потребительской зрелости зеленоватая. Подкожные точки крупные, незаметные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Тодес яблоки
Сорт украинского происхождения с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды большого и среднего размера, удлиненно-конические, слегка ребристые, зеленовато-желтые с бордово-красным румянцем почти по всей поверхности. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, вначале кисло-сладкая, а к концу хранения почти без кислоты, очень плотная.
Синап Орловский фото яблок
Триплоидный сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды вышесредней величины или крупные, одномерные, продолговатые, округло-конической формы, с тупыми ребрами, обычно скошенные у вершины. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска в фазе съемной зрелости желтовато-зеленая, в фазе потребительской зрелости – золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется на солнечной стороне в виде размытого нежного румянца. Подкожные точки крупные, белые, хорошо заметные. Воронка без оржавленности. Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, высоких качеств, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом.
Золотая корона фото плодов
Адаптивный клон Голден Делишес с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды одномерные, усеченно-конические. Основная окраска при съеме зеленая со слабой оржавленностью или без нее; покровная - отсутствует. Плоды начинают желтеть к концу периода хранения в мае (исходный сорт в середине февраля). Мякоть интенсивно кремовая, превосходного десертного вкуса
Ренет минский фото яблока
Сорт белорусского происхождения с плодами длительного срока хранения. У представителей сорта 'Ренет минский' плоды относительно выравненные, округло-конической, правильной формы, гладкие. Воронка средней глубины и ширины. Блюдце относительно глубокое и широкое, слегка бороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица не сильно плотная, гладкая, маслянистая, тусклая, светло-желтая. Покровная окраска в виде легкого розового загара на меньшей части поверхности плода. Подкожные точки малочисленные, средних размеров, зеленые, хорошо заметные. Мякоть белая, относительно плотная, колющаяся, сочная, со средним ароматом. Вкус хороший, кисловато-сладкий.