Сорта яблони и груши у которых позднезимний срок потребления плодов

Старинный сорт, распространенный в Дагестане. Плоды от среднего до очень большого размера (до 1кг), неоднородной у разных сортотипов формы (от конусовидной до шаровидной), чаще плоды усечённо-вогнуто-конусовидные и неравнобокие. Плодоножка у плодов из с. Гимры короткая и средней толщины, у других сортотипов длинная и более толстая, находится в узком и мелком углублении. Чашечка среднего или большого размера, закрытая или полуоткрытая, помещается в среднем по глубине и ширине углублении с рёбрами и бугорками. Кожица слегка шероховатая («шагреневая»), тонкая или средней толщины, средне плотная, сухая, при съёме зелёная, в зрелом состоянии желтовато-зелёная или жёлтая без румянца. Пробковые точки мелкие или среднего размера, светло-коричневые. Подчашечная полость полушаровидная с трубочкой. Сердечко заострённо-эллипсовидное, реже шаровидное, малого размера. Камеры большие, удлинённо-конической формы. Семена крупные, вогнуто-конусовидные, с выступом на утолщённой части, почти чёрные, блестящие, не все нормально развитые. Осевая полость узкая и длинная, обычно с белыми комочками по краям. Мякоть при полной зрелости желтоватая, мягкая, с менее крупными и уже нетвёрдыми грануляциями, средне сочная, средне сладкая, с приятной кислотой, ароматичная, немного пряная, в общем своеобразного вкуса.

Еще один потомок Голден Делишес с плодами зимнего срока созревания. Плоды очень привлекательные, яркие, при созревании их зелено-желтая кожура с солнечной стороны приобретает легкий розовый румянец. Они крупных размеров, округло-удлиненной формы. Имеют белую, плотную, хрустящую и сочную мякоть с выраженным ароматом и превосходным, сладко-кислым, десертным вкусом. При хранении их вкусовые качества только улучшаются.

Новый сорт для юга РФ с плодами позднезимнего срока потребления. Плоды средние и крупные, одномерные, слаборебристые. Основная окраска -зеленовато-желтая, покровная в виде красного или темно-красного размытого полосатого румянца на меньшей части плода. Подкожные точки крупные, зеленые, хорошо заметные, их много. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Вкус плодов кисло-сладкий со средним ароматом.

Редкий относительно старый сорт с вкусными плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, округло-конической формы. Мякоть белая, тонкозернистая. Вкус винно-сладкий, с небольшой кислотностью и пряно-пикантным привкусом.

Сорт немецкого происхождения с очень вкусными плодами зимнего срока потребления. Плоды у сорта граф Эззо округло-вытянутой формы, красивые, с ярким покровным румянцем. Мякоть сочная, средней плотности, сахаристая, с насыщенным вкусом и тонким свежим ароматом.

Интенсивно окрашенный польский клон сорта Лигол с плодами зимнего срока потребления. Форма шаровидно-коническая, часто слегка удлиненная. Кожица твердая, зеленоватая, после созревания становится желтой, блестящей, покрывается ярко-красным, интенсивным, размытым румянцем. В отличие от исходного сорта Лигол, румянец покрывает большую часть поверхности плода и появляется примерно на 2–3 недели раньше Мякоть кремовая, плотная, сочная, очень вкусная, кисло-сладкая, с ароматом.

Чешский клон сорта Рубин, отличающийся низкорослостью и интенсивной окраской плодов. Плоды удлиненно-конической формы, с ярким красно-бордовым румянцем почти по всему плоду. Кожица гладкая. Окрашиваются рано и имеют интенсивный окрас даже в средине кроны. Мякоть желтая, плотная, откалывающаяся, очень сладкая, душистая, с винным привкусом, ароматная.

Триплоидный высокоурожайный сорт с плодами длительного срока хранения. По форме плоды конические, широкоребристые, скошенные. Плодоножка короткая, средней толщины, изогнутая, косопоставленная. Воронка средней глубины, остроконическая, узкая, со средней оржавленностью. Чашечка закрытая, блюдце средней глубины, узкое, бороздчатое. Кожица плода гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плодов в период съема зеленоватая. Покровная окраска занимает большую часть плода, ее характер – размытый полосатый, красного цвета. Подкожные точки среднего размера, серые, слабозаметные. Сердечко среднего размера, сердцевидное. Семенные камеры закрытые, перепончатые. Подчашечная трубка средней длины и ширины, мешковидная. Семена среднего размера, узкие, конические, коричневого цвета. Мякоть плодов белая, зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная.

Сорт французского происхождения с окрашенной, вкусной мякотью. Плоды удлинённой, вытянуто-округлой, слегка усечённой формы, симметричные. Воронка средней глубины и ширины. Блюдце складчатое, широкое, неглубокое. Кожица тонкая, но плотная, глянцево блестящая, пурпурно-красного цвета, подкожные точки светлые, небольшие, хорошо различимые, наибольшее количество локализовано в области вершины плода, ближе к основанию число точек уменьшается. Восковой налёт незначительный. Мякоть необычного розово-красного цвета, достаточно плотная, хрустящая и нежная, по консистенции слегка волокнистая, обладающая приятным ароматом. Вкус прекрасный, десертный, сладость преобладает, а кислинка практически отсутствует.

Сорт селекции А. И. Астахова с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды средней и выше средней величины, конической и округло-конической формы, средней выравненности, ребристые, иногда скошенные. Воронка узкая, средней глубины, не оржавленная. Блюдце узкое, мелкое, бугристое. Плодоножка средней длины и длинная, тонкая. Кожица гладкая, блестящая, средней плотности, зеленовато-желтая. Покровная окраска очень интенсивная, карминово-красная, по всей поверхности плода. Мякоть плода кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, с приятным ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, иногда со слабой терпкостью.