• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 7 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 9 (1 голос)
    Промышленный сорт чешского происхождения с плодами поздне-зимнего срока потребления.

    Съемная зрелость плодов наступает в третей декада октября - первой декада ноября. Сохранность плодов в холодильнике составляет до 5 месяцев. Деревья рано вступают в плодоношение. Урожайность стабильная и ежегодная.

    Для сорта яблони “Пируэт” характерны преимущественно крупные яблоки, массой до 220 грамм, в среднем около 210 грамм. Плоды средних и крупных размеров, одномерные, выровненные, симметричные, высоких товарных качеств. Окраска плодов желто-зеленая, с ярким, красивым и броским оранжево-красным румянцем. Форма плодов округлая, приплюснута с полюсов. Мякоть желтого цвета, плотная, очень сочная, скалывающаяся. Вкусовые качества очень высокие, вкус сбалансированный с оптимальным содержанием кислоты и сахара, с отчетливым ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Пируэт очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 7.0 из 10, т.е. примерно на 3.5 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Пируэт и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Пируэт - позднезимний сорт. Плоды поздне-зимних сортов собирают при наступлении съемной зрелости - в конце садового сезона и потребляют только после периода хранения - в зимний период и позже. Потребительской зрелости, т.е. характерного для сорта вкуса и аромата, яблоки Пируэт достигают только в процессе хранения. Такие яблоки при температуре 0...+4°С и влажности 90...95% могут оставаться свежими много месяцев - отдельные сорта остаются вкусными весной и даже следующим летом. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Деревья средней силы роста, рост ослабевает после вступления в плодоношение. Почти всегда саженцы сорта Пируэт (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Пируэт - низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Пируэт высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Сорт мало повреждается болезнями яблони. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Пируэт для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Пируэт. У этого сорта низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Пируэт вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!