Яблоня Золотой Шар - описание сорта и фото яблок
- Оценка вкуса плодов
Общая оценка сорта
Сорт с плодами зимнего срока потребления
Скороплодность хорошая - плодоношение обычно на 4-й год после посадки. Быстро наращивает урожай, но в целом урожайность средняя. Плодоношение относительно регулярное, без ярко выраженной периодичности. Крепление плодов достаточно прочное. Съемная зрелость наступает в конце сентября – начале октября.
Родиной яблони Золотой Шар является Тамбовская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям.
Для сорта яблони “Золотой Шар” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 170 грамм, в среднем около 150 грамм. Плоды вышесредней величины и крупные, до 400 г. Основная окраска зеленовато-желтая, в хранении – соломисто-желтая, покровная - в виде легкого загара на солнечной стороне. Вкус кисло-сладкий, десертный. По результатам дегустаций, у яблок сорта Золотой Шар хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Золотой Шар и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
Исходя из срока потребления плодов, яблоня Золотой Шар - зимний сорт или позднезимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Золотой Шар достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).
Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Золотой Шар в среднем содержится 9.89% сахаров и 0.36% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 27.5
Дерево среднерослое. Почти всегда саженцы сорта Золотой Шар (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).
Исходя из опыта выращивания, у яблони Золотой Шар - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).
У яблони сорта Золотой Шар высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.
Подходит ли Яблоня сорта Золотой Шар для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Золотой Шар. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт Золотой Шар вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!