зимний

Яблоки зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта). Особенность этих яблок в том, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) не сразу, а после периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от двух месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее, ароматное, свежее яблочко является причиной популярности зимних сортов. При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

Курнаковское фото
Иммунный к парше сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления Плоды средней одномерности, продолговато-конические, слаборебристые, скошенные у вершины. Кожица плодов гладкая, маслянистая, блестящая, без налета. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - по большей части плода в виде розовых полос. Подкожные точки среднего размера, зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса, со слабым ароматом.
Кутузовец
Полупромышленный сорт с средней зимостойкостью и длительным сроком потребления плодов. Яблоки этого сорта обладают высокой антиоксидантной активностью. Плоды средней величины. Форма яблок плоско-округлая, со слабо выраженной широкой ребристостью. Кожица средней толщины, при съеме зеленоватая, при полном созревании желтоватая, с небольшим полосатым сливающимся тусклым румянцем, выглядит словно мраморная. Подкожные точки темноватые, крупные, разбросаны по всему плоду. Мякоть беловатая, плотная, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, хороший, с небольшой пряностью, с привкусом, характерным для Скрыжапеля.
Мадам Бале фото груш
Сорт французского происхождения с крупными, вкусными плодами длительного срока хранения. Плоды усеченно конической формы иногда с бугристостью, красивого золотисто-желтого окраса с бурыми точками и оржавленностью. Иногда проявляется буро-красный румянец на солнечной стороне плода. Вкус груши Мадам Балле сладкий с приятной кислинкой, мякоть белая, сочная и нежная.
МАЛАЯ РОДИНА фото яблока
Новый малораспространенный триплоидный сорт с плодами зимнего срока потребления.
Мартовское фото плодов
Сорт с высоковитаминными плодами зимнего срока потребления, для тех кто ценит яблоки со вкусом Антоновки. Плоды с округлой, слегка уплощенной формой с широкими сглаженными ребрами. Кожица плода плотная и гладкая, с заметным восковым налетом. Основной окрас зеленоватый, покровной окрас — оранжевый румянец, размытый по части плода. При хранении цвет румянца становится более выраженным. Подкожные точки крупные, хорошо заметные. Плодоножка крепкая, короткая, чуть выглядывает из воронки. Мякоть плода нежная, белая, с зеленоватым оттенком, мелкозернистая, достаточно сочная, средней плотности, слегка маслянистая. Яблоко ароматное. Вкус зрелого плода кисло-сладкий.
Маяк Загорья
Новый достаточно морозостойкий сорт для Центрального региона с плодами зимнего срока потребления. Плоды средние, средней одномерности, по форме приплюснутые, ребристые, скошенные. Окраска светло-желтая с буровато-красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом.
Медуница зимняя
Яблоня с относительно сладкими плодами зимнего срока потребления. Не имеет ничего общего с сортом "Медуница". Плоды округло-конические, желто-зеленые, с покровной окраской в виде розово-красного полосатого румянца на солнечной стороне плода. Мякоть плотная, белая, малосочная, пресновато-сладкая.
Нававита
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Может использоваться для приготовления качественного сока. Плоды средней величины, плоскоокруглой формы. Основная окраска беловато-зеленая, покровная – красная, занимающая малую часть поверхности плода, со слабым восковым налетом. Мякоть зеленоватая, средней плотности, очень сочная, приятного гармоничного кисло-сладкого вкуса.
Наталка фото груш
Крымский сорт с крупными плодами длительного срока хранения. Плоды иногда достигают 450 г, правильной грушевидной формы. Кожица тонкая, нежная, маслянистая. Основная окраска в период съемной зрелости зелёная, покровная - лёгкий румянец на солнечной стороне плода. Мякоть белая, очень сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса.
ОЗАРК ГОЛД фото яблок
Сорт американского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды крупные, одномерные, удлиненно-конические. Основная окраска ярко-желтая, покровная розово-красный размытый румянец на солнечной стороне. Мякоть светло-кремовая, плотная, хрустящая, среднесочная, с особым цитрусовым вкусом. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой, отличный. Яблоки выделяются очень привлекательным внешним видом.