RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Осенний сорт Алтайской селекции с вкусными плодами длительного срока хранения Плоды одномерные, плоско-округлые. Поверхность гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - красная со слабо выраженной штриховатостью до половины плода. Плодоножка средней длины или короткая, тонкая. Воронка глубокая, без оржавленности. Чашечка средняя, полуоткрытая над воронковидной подчашечной трубкой. Семенные камеры полуоткрытые. Осевая полость очень узкая, маленькая. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, очень сочная, нежная, с ароматом, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.
Сорт с достаточно крупными плодами осеннего срока созревания. Плоды средней или выше средней величины (максимум до 350 г), широкогрушевидной или тупоконической формы, желтовато-зеленого цвета, с небольшим румянцем на солнечной стороне. Мякоть очень сочная, маслянистая, сладкая, очень хорошего вкуса.
Сорт с плодами осеннего срока потребления. Плоды выравненные, округло-конической формы, слабо ребристые. Воронка средней глубины и ширины, слегка оржавленная. Блюдце глубокое, относительно широкое, бороздчатое. Плодоножка средней длины или короткая, не сильно толстая. Кожица желтая с красным размыто-полосатым румянцем на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, мелкие, зеленоватые, малозаметные. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, с умеренным ароматом. Вкус хороший, кисловато-сладкий.
Малораспространенный сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды удлиненно-грушевидной формы, основная окраска - желто-зеленая. Мякоть кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Новый иммунный к парше сорт Алтайской селекции с вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды приплюснутые, усечённо-конические, правильной формы. Воронка средняя, остроконическая, оржавленность слабая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - на большей части плода сильновыраженная, размытая, малиновая, красная с более тёмными штрихами. В состоянии потребительской зрелости основная окраска зеленоватая, покровная - на большей части плода сильно выраженная, размытая, малиновая со штрихами более тёмного цвета. Подкожных точек мало, они крупные, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, плотная, нежная, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со средним ароматом.
Сорт украинского происхождения с плодами позднеосеннего срока потребления. Плоды широко округло-конические, выравненные. Основная окраска бледно-желтая, покровная - розово-малиновая на меньшей части плода. Мякоть беловато-кремовая, плотная, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Сердечко мелкое, недоразвитое, часто без семян.
Северо-кавказский сорт с плодами раннезимнего срока потребления. Плоды очень красивые, темно-красной покровной окраски. Мякоть средней плотности, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами осеннего срок созревания. Плоды грушевидной формы. Основная окраска желтая, покровная - ярко-красная на большей части поверхности плода. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, с легкой терпкостью.
Триплоидный сорт Орловской селекции с плодами осеннего срока созревания. По вкусу и структуре мякоти напоминают сорт Орлинка.
Компактный сорт Уральской селекции с плодами осеннего срока созревания Плоды нижесредней величины, округлые. Кожица плода гладкая, маслянистая, блестящая, зеленовато-желтая с темно-красным румянцем по большей части плода. Мякоть плода зеленоватая, плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса.