Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Популярный промышленный сорт австралийского происхождения с красивыми яблоками. Яблоки очень привлекательные, имеют товарный внешний вид. Форма плодов округло-коническая, иногда ассиметричная. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - румянец от светло-розового до красного, до 60% площади поверхности. Кожица плотная, блестящая, с легким восковым налетом. Подкожные точки желтые. Мякоть кремового цвета, на срезе быстро темнеет, плотная и очень сочная. Вкус приятный, кисло-сладкий.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами среднего срока созревания. Плоды овальные. Основная окраска оранжевая, покровная темно-красная, распределена равномерно и занимает более 50% поверхности плода. Опушение плода отсутствует, восковой налет сильный. Верхушка плода заостренная, основание округлое, воронка со слабым углублением. Брюшной шов развит средне. Мякоть золотисто-желтая, волокнистая, средней плотности, сочная. Косточка мелкая, овальная, составляет 3,6% от мякоти. Плоды привлекательного вишневого вида, оцениваются на 4,7 балла. Аромат мякоти средний. Вкус сладкий. Отрыв плодоножки от плода сухой.
Промышленный сорт чешского происхождения с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды средних и крупных размеров, одномерные, выровненные, симметричные, высоких товарных качеств. Окраска плодов желто-зеленая, с ярким, красивым и броским оранжево-красным румянцем. Форма плодов округлая, приплюснута с полюсов. Мякоть желтого цвета, плотная, очень сочная, скалывающаяся. Вкусовые качества очень высокие, вкус сбалансированный с оптимальным содержанием кислоты и сахара, с отчетливым ароматом.
Сорт немецкого происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные. Окраска - желтая, покровная - красная на большей части плода. Вкус хороший, кисло-сладкий, десертный, с ароматом. После хранения плоды желтые с оранжево-красным румянцем. Мякоть желтая, хрустящая, средней плотности, средней зернистости, сочная, кисло-сладкая, освежающая, с небольшим ароматом. Кожица плотная.
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, плоскоокруглой или округло-конической формы, без рёбер. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная окраска в виде красных полос на мраморном фоне. Плодоножка средней длины или короткая, воронка глубокая, слабо оржавленная. Блюдце глубокое, чашечка закрытая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, превосходного освежающего вкуса.
Сорт с очень крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды округлой формы, черные, с кожицей средней толщины. Вкус ягод сладкий, с нежным ароматом.
Зимостойкий сорт сливы с крупными плодами. Плоды темно-красные, почти черные с синим налетом, с большим швом. Мякоть желтая, плотная, мармеладная, сладкая с небольшой кислотой. Очень вкусная. Косточка маленькая, вытянутая, сжатая с боков, имела большой киль. От мякоти легко отделяющаяся. Семя горькое.
Уральский сорт с очень крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды до 4,7 г, округлые, одномерные, черные, со средней по толщине кожицей, кисло-сладкого, приятного вкуса, с выраженной сладостью, универсального назначения. Чашечка полуоткрытая, плодоножка короткая, средней толщины, зеленая.
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, плоско-округлые, с явно выраженными ребрами. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, без покровной окраски, со слабо заметными подкожными точками. Плоды очень хороших вкусовых качеств, мякоть сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкая.
Дальневосточный сорт без существенных особенностей. Ягоды одномерные, округлые, черные, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Чашечка округлая, небольшая, плодоножка средней длины или короткая.