⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, грушевидной формы, с гладкой поверхностью, слегка скошенные возле плодоножки, поверхность плода гладкая, кожица нежная. Основная окраска в момент съемной зрелости золотисто-желтая, покровная – в виде размытого румянца. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная – размытая буровато-красная или оранжевая на меньшей части плода. Подкожные точки мелкие. Плодоножка длинная, изогнутая. Воронка средняя. Чашечка неопадающая, блюдце слегка бороздчатое. Сердечко среднего размера, эллиптическое. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка чашевидная. Семена средние, коричневые. Мякоть плодов кремовая, средней плотности, маслянистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом.
Сорт с ранними ягодами неплохого вкуса. Ягоды конической формы, темно-красной окраски, слабоопушенные. Мякоть нежная, кисло-сладкая с ароматом.
Сорт с крупными плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, округло-овальной формы. Чашечка большая, овальная, закрытая. Цвет ягоды желтовато-зелёный, при полном вызревании появляется медовый оттенок, на поверхности может присутствовать красноватый загар. Кожица плотная, гладкая, с незначительным восковым налётом. Жилкование средневыраженное. Мякоть сочная, нежная, ароматная. Вкус освежающий, десертный, кисло-сладкий. Плодоножка прямая, длинная.
Устойчивый к парше, зимостойкий сорт свердловской селекции с вкусными плодами ранне-зимнего срока потребления. Плоды крупные (максимально до 200 г), одномерные, правильной округлой формы с гладкой поверхностью, сухой кожицей. Основная окраска золотисто-жёлтая, покровная – на большей части плода, размытая малиново-красная. Мякоть белая, плотная, относительно сочная, мелкозернистая, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Мякоть плодов у сорта, возможно не самая сочная, но десертный вкус, с преобладанием сахара, компенсирует этот недостаток.
Новый, иммунный к парше, триплоидный сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды приплюснутые, с заметными крупными долями. Кожица блестящая, зеленоватая. Покровная окраска на большей части плода в виде красного размытого румянца и крапин вишневого цвета. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметны. Воронка с сероватой оржавленностью. Мякоть плодов белая, кремоватая, плотная, колющаяся, нежная, очень сочная, кисло-сладкого десертного вкуса, со слабым ароматом.
Клон промышленного австралийского сорта Пинк Лэди. Окраска плодов интенсивно красная, покрывает всю поверхность плода, в отличие от материнского сорта.
Сорт с некрупными плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды продолговато конической формы, гладкие. Очень красивой окраски. Мякоть сочная, ароматная. Вкус сладкий, очень хороший.
Старый сорт селекции С.Ф. Черненко с плодами летнего срока созревания. Плоды не одномерные, округло-конической формы, широко ребристые. Воронка глубокая, средней ширины, остроконическая. Блюдце мелкое, узкое. Плодоножка длинная, тонкая, часто изогнутая. Кожица светло-желтая, с розовым размыто-полосатым румянцем на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, хорошо заметные. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная, ароматная. Вкус отличный, кисло-сладкий.
Относительно старый сорт с высокой урожайностью. Ягоды однородные, до 6 грамм, округло-овальные, розово-красные, со слабым восковым налетом, покрыты нежным мелким пушком. Кожица плотная. Семена крупные. Вкус кисло-сладкий, десертный. Чашечка округлая, крупная, открытая. Плодоножка средней длины, 1 см.
Свердловский сорт с плодами хорошего вкуса. Основная окраска плода - ярко-желтая, покровная - красный или тёмно-красный румянец по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, скалывающегося типа, очень хорошего кисло-сладкого вкуса.