RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Башкирский сорт с плодами меньше среднего размера.
Сеянец неизвестного происхождения выявлен у садовода-любителя в с. Первушино республики Башкортостан. Плоды собираю 10–25 сентября, сроки потребления: с 20 сентября по 10 ноября. Начало плодоношения на 6-й год. По виду, размеру и качеству плодов очень похож на сорт Повислая, но меньше хранится и ниже сочность, зато чуть выше содержание сахара.
Родиной груши Первушинская является Башкирия и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность сорта. По мнению некоторых садоводов, если у вас Уральский регион или Волго-вятский регион или Красноярский край, то этот сорт вполне можно выращивать.
Для сорта груши “Первушинская” характерны
преимущественно мелкие плоды, массой до 70 грамм, в среднем груши около 60 грамм. Плоды до 120 г, одномерные, бергамотообразные (округлые), гладкие, правильной формы. Основная окраска зеленая, покровная отсутствует, иногда на солнечной стороне плода появляется небольшой темно-красный румянец. Кожица грубая, гладкая, маслянистая, тусклая. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Воронка мелкая, остроконическая, узкая, со средней оржавленностью. Чашечка неопадающая, закрытая. Подчашечная трубка короткая, узкая, мешковидная. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Подкожные точки многочисленные, мелкие, зеленые, слабозаметные. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, с пряностью и средним ароматом. По результатам дегустаций, для груш сорта Первушинская характерен очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть этот сорт - оцените - нравится ли вам Первушинская и вкусные ли у неё плоды (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
Исходя из срока потребления плодов, груша Первушинская - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают ближе к концу сезона (при наступлении съемной спелости) и потребляют, в основном, в осенний период. Важно не пропустить момент съема. Созревающие на дереве плоды потихоньку начинают менять окраску, светлеть, желтеть, у некоторых сортов возможно опадение первых 2-3 спелых груш. Можно взять 2-3 плода и разрезать их, чтобы увидеть семена. Если крупные, полноценные семена уже начали коричневеть – пора собирать урожай. При сборе плоды не тянут вниз, а охватывают пальцами, указательным же пальцем слегка надавливают на плодоножку у места соединения с веткой и, как бы приподнимают плод вверх или вбок. Как правило, готовая к съему груша сама охотно отделится от ветки. Если так не получается - подождите два-три дня и проверьте снова. При съеме урожая, плоды, которые упорно не желают отделяться, можно оставить дозревать на ветке. Снятые вовремя плоды дозревают в ящике или коробке в прохладном месте, после чего полностью приобретают свойственный им вкус. Груши большинства осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается.
В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Первушинская можно собрать примерно 42 кг плодов.Вкус груши зависит от соотношения сахаров и кислот в ней - у очень сладких груш оно 40 и больше, у кисловатых - 12 и меньше. В плодах сорта Первушинская, в среднем, содержится 12.40% сахаров и 1.00% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 12.4
Дерево среднерослое, с густой округлой кроной. Ветви прямые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы направлены вверх. Преобладающий тип плодоношения простые и сложные кольчатки, короткие и длинные прутики. Побеги средние по толщине, прямые, округлые, коричневато-бурые, голые, чечевички малочисленные, средних размеров. Почки отогнутые, средних размеров, округлые, голые. Листья средних размеров, яйцевидной формы, длиннозаостренные, гладкие, темно-зеленые, блестящие, с нежной нервацией. Пластинка листа плоская, изогнута вниз. Край листа пильчатый, волнистый. Черешок длинный, тонкий, голый.
Исходя из опыта выращивания, у груши Первушинская - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (смотрите пояснения о зимостойкости). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных значений, то шансы на успех с грушей Первушинская малы.
У сорта Первушинская высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Зимостойкость выше средней, но бывают подмерзания цветочных почек.
Подходит ли Груша сорта Первушинская для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Первушинская. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта груша будет регулярно подмерзать. Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку груши или яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.
