⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Новый ремонтантный сорт с крупными ягодами раннего срока созревания. Ягода привлекательного яркого красного цвета, блестящая, плотная, с десертным вкусом и малиновым ароматом, правильной удлиненно-конической формы. Высокий процент ягоды первого класса. Мякоть плотная.
Старинный сорт канадского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плод красивый, интересно окрашенный, плоско-шаровидной формы, иногда с бородавчатыми образованиями на поверхности. Плоды однокалиберные, завязываются пучками по 3—4 штуки. Блюдце красивое, симметрично построенное, неглубокое; чашечка открытая или полузакрытая; чашелистики маленькие. Плодоножка толстая, с раструбами у обоих концов, короткая или умеренно длинная; воронка просторная и довольно глубокая, нередко выстлана слоем ржавчины и изрезана несколькими глубокими бороздками. Кожица душистая, гладкая, жирная на ощупь, очень тонкая, достаточно плотная, желтая, но большая часть поверхности плода залита густым румянцем, особенно интенсивного оттенка на солнечном боку; на этом же поле рельефно вырисовываются пестринки и рассеянные по нему светлые точки. Мякоть бледно-розовая, очень нежная, рыхлая, сочная, винносладкая, очень вкусная, со своеобразным приятным букетом, напоминающим малину или землянику. Зернышки небольшие и очень многочисленные.
Польский ремонтантный желтоплодный сорт с ягодами очень хорошего вкуса. Плоды ярко-желтого цвета с блеском. Ягода плотная, сладкая (Brix 12%), мякоть ароматная. Имеет сухой отрыв и отличную транспортабельность.
Сорт для ЦЧР, без существенных особенностей. Плоды плоскоокруглые, темно-красные. Мякоть красная, суховатая, кисло-сладкого вкуса.
Новый сорт с крупными плодами хорошего вкуса. Плоды одномерные, округлой формы. Окраска плода темно-красная, мякоть хорошей консистенции. Косточка отделяется от мякоти хорошо.
Урожайный сорт с ягодами хорошего вкуса. Ягоды крупные, цилиндрические, с валиком у верхушки, голубовато-синего цвета, с тонкой кожицей и средним восковым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий, с нежным ароматом.
Относительно зимостойкий сорт с плодами раннего срока созревания. Форма плода овальная, воронка широкая, верхушка округлая. Окраска плода темно-красная, почти черная, мякоти и сока темно-красная, средней плотности. Плодоножка длинная, тонкая. Косточка яйцевидной формы, 5,2% от массы плода, светло-коричневой окраски, верхушка заостренная, снование округлое, отделяется от мякоти хорошо. Плоды сладкие, отрыв хороший.
Сорт украинского происхождения с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды среднего и больше среднего размера, средней одномерности, сплющено-конические, немного асимметричные, желтые, с тускло красным штрихово-размытым румянцем по всей поверхности и большими желтыми слегка опробковелыми подкожными крапинками. Шкурка средней толщины, плотная, сухая, постепенно оржавлення. Мякоть желтовато-светло-кремовая, плотная, ломкая, сочная, ароматная, гармоничного кисло-сладкого вкуса.
Сорт чешского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды округлые, слегка удлиненные, зеленовато-желтые с интенсивным красным румянцем по всему плоду. Вкус сладкий с кислинкой, отличный. Мякоть желтая, среднезернистая, сочная, ароматная.
Сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды округло-конические, красивой, насыщенной малиново-красной покровной окраски. Кожица плотная, мякоть средней плотности, сочная, с недостатком сахаров.