⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Зимостойкий сорт сливы с крупными плодами. Плоды темно-красные, почти черные с синим налетом, с большим швом. Мякоть желтая, плотная, мармеладная, сладкая с небольшой кислотой. Очень вкусная. Косточка маленькая, вытянутая, сжатая с боков, имела большой киль. От мякоти легко отделяющаяся. Семя горькое.
Уральский сорт с очень крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды до 4,7 г, округлые, одномерные, черные, со средней по толщине кожицей, кисло-сладкого, приятного вкуса, с выраженной сладостью, универсального назначения. Чашечка полуоткрытая, плодоножка короткая, средней толщины, зеленая.
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, плоско-округлые, с явно выраженными ребрами. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, без покровной окраски, со слабо заметными подкожными точками. Плоды очень хороших вкусовых качеств, мякоть сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкая.
Дальневосточный сорт без существенных особенностей. Ягоды одномерные, округлые, черные, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Чашечка округлая, небольшая, плодоножка средней длины или короткая.
Редкий сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, зелено-красные при созревании желтые с красным румянцем, округло-грушевидные, максимум до 450 грамм., сладкий вкус, мякоть белая плотная.
Относительно зимостойкий сорт с вкусными плодами среднего размера. Плоды темно-красные, средней плотности.
Дальневосточный сорт с крупными плодами позднего срока созревания. Плод удлиненно-овальной формы. Основная окраска темно-пурпуровая, при полном созревании чернеющая, с синим восковым налетом. Форма верхушки овальная, слегка скошена, основание с узкой воронкой. Брюшной шов хорошо выражен. Мякоть красноватая, плотная, волокнистая, сочная. Плодоножка толстая. Косточка удлиненно-овальная с клювиком на вершине, составляет 5,7% от массы мякоти. Внешний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сахаристая, с легким ароматом, кисло-сладкая, приятная. Полусухой отрыв плодов.
Осенний сорт Алтайской селекции с вкусными плодами длительного срока хранения Плоды одномерные, плоско-округлые. Поверхность гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - красная со слабо выраженной штриховатостью до половины плода. Плодоножка средней длины или короткая, тонкая. Воронка глубокая, без оржавленности. Чашечка средняя, полуоткрытая над воронковидной подчашечной трубкой. Семенные камеры полуоткрытые. Осевая полость очень узкая, маленькая. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, очень сочная, нежная, с ароматом, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.
Сорт с относительно крупными ягодами среднего вкуса. Ягоды цилиндрической формы, синие с сизым налетом, с кожицей средней толщины, с нежным ароматом. Вкус сладкий, с ощутимой, но приятной горчинкой.
Сорт с плодами очень длительного срока хранения и хорошего вкуса. Мякоть зеленовато-белая, плотная, скалывающаяся, сочная, хорошего сладко-кислого вкуса с приятным ароматом.