Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт для юга РФ с плодами осеннего срока созревания Плоды округло-конические, гладкие, правильной формы. Окраска зеленовато-желтая, с розовым загаром на меньшей части плода. При хранении яблоки меняют желто-зелёную окраску на светло-жёлтую. Подкожные точки средние, зеленые, слабозаметные, их много. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со средним ароматом.
Сорт с крупными, вкусными ягодами. Ягоды тупоконической формы, красные, слабоопушенные, однородные. Мякоть сочная, средней плотности, кисло-сладкого вкуса с ароматом.
Новый сорт с красивыми ягодами неплохого вкуса. Плод конической формы, симметричный, шейка отсутствует; поверхность гладкая, темно-красная, имеется блеск. Семянки желтоватые, расположены наполовину в мякоти. Окраска мякоти темно-красная. Масса ягоды до 27 г. Чашечка соответствует диаметру ягоды; чашелистики приподняты к верху. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий. Сахаристость средняя, кислотность низкая.
Новый сорт для Дальневосточного региона. Плоды одномерные, форма округлая. Брюшной шов мелкий, малозаметный, не растрескивается. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная. Кожица нежная, голая со слабым восковым налетом. Мякоть желтая, нежная, тающая, сок бесцветный, вкус кисло-сладкий. Косточка свободная, отделяется от мякоти хорошо, мелкая, овальная в бороздках.
Относительно зимостойкий сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, выровненные. Брюшной шов слабый, поверхностный. Окраска кожицы светло-красная. Воронка узкая, средней глубины. Вершина плодов плоская. Кожица средней толщины, плотная. Плодоножка средней длины и толщины, слабо прикреплена к плоду. Мякоть светло-красная, плотная, волокнистая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, отделяется.
Алтайский сорт с очень крупными ягодами. Ягоды до 4,8 г, округлые, чёрные, с лёгким голубоватым налётом. Плодоножка средней длины, чашечка открытая, кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Отрыв сухой, транспортабельность слабая.

Сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плода иногда могут достигать 800 грамм, удлиненно-грушевидной формы. Окрас кожицы желтый с оржавленностью. Мякоть бело-кремовая, нежная очень сочная и ароматная.

Старинный сорт северо-американского происхождения с очень крупными плодами. Плод красивый, один бок пересекается по длине широкой и глубокой бороздкой. Плодоножка короткая и толстая; воронка глубокая и просторная. Кожица толстая, плотная, легко сдирается, темно-красно-фиолетовая, покрыта нежным слоем синего матового налета. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, сочная, сладкая, с легкой кислотой во вкусе. Косточка почти свободная, большая, длинная, иногда очень широкая и характерная весьма тонкому ребру.
Краснодарский сорт с плодами раннего срока созревания. Плод округлый, толщина кожицы средняя, симметричный, брюшной шов темный, ровный по всей длине, вершина округлая, воронка маленькая. Кожица толстая эластичная, отделяется от мякоти легко, воскового налета нет. Окраска основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная, подкожных точек нет. Мякоть желто-зеленая, на воздухе темнеет слабо, плотная, тонко-волокнистая, малосладкая, кислотность большая, малосочная, от косточки отделяется хорошо. Косточка мелкая, окраска светло-коричневая, форма овальная, эллиптическая со стороны брюшного шва, симметричная, наибольший диаметр посредине. Киль не развит, поверхность гладкая. Ширина брюшного шва узкая. Основание широкое, узкоокруглое, верхушка заостренная. Плодоножка тонкая, без опушения.
Устойчивый к заболеваниям сорт с витаминными ягодами хорошего вкуса. Ягоды ярко-красные, округлые или плоско-округлые, кисло-сладкого, с выраженной сладостью, вкуса, универсального назначения, обладают хорошими желирующими свойствами.