Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Орловский сорт с ягодами хорошего вкуса. Ягоды не одномерные, округлой формы, почти черные. Созревают одновременно. Кожица довольно плотная, отрыв сухой. Мякоть вкусная, с мускатным привкусом и ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Сорт с плодами раннесреднего срока потребления. Форма овальная, максимальный диаметр посредине плода, асимметричный, брюшной шов отсутствует. Верхушка округлая, воронка средней глубины. Восковой налет средний. Окраска кожицы основная желтая, покровная сплошная, красно-фиолетовая. Подкожных точек много, желтой окраски, штрихов среднее количество. Кожица средней толщины, эластичная, легко отделяется. Мякоть оранжевая, волокнистая, средней плотности, малосочная, срез на воздухе темнеет медленно, полость оранжевая. Сахаристость средняя, кислотность небольшая. Косточка средняя, 2,4% от массы плода, форма овальная, окраска светло-коричневая, полуотделяющаяся. Со стороны брюшного шва форма удлиненно-эллиптическая. Симметричная, наибольшая ширина посредине. Киль не развит. Поверхность бугорчатая. Края сплошного шва не сливаются, цельные. Ширина брюшного шва средняя, основание широкое, узко-округлое, вершина заостренная. Плодоножка: короткая, без опушения, плотно прикреплена к плоду.
Сорт с достаточно крупными ягодами хорошего вкуса. Ягоды первого сбора массой до 30 г. Кожица окрашена в ярко-красный цвет. Мякоть средней плотности, имеет очень хороший, десертный вкус.
Сорт народной селекции с плодами ранне-летнего срока созревания Форма яблока округло-коническая, иногда немного приплюснутая, поверхность слаборебристая, почти гладкая. Воронка глубокая и узкая. Блюдце неглубокое, относительно узкое, со слабыми складками. Кожица плода тонкая, гладкая. Основной цвет плода - светло-зелёный или белый с покровной окраской в виде размытого полосатого румянца малинового цвета на половине или большей части поверхности. Мякоть белоснежная, мелкозернистая, сочная, ароматная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с послевкусием.
Сорт с вкусными желто-зелеными яблоками летнего срока созревания. Плоды округлой формы, с незначительным конусом, слабо выраженными ребрами к вершине. На некоторых плодах проявляется узкий шов, характерный для Папировки. Кожица при съеме зеленовато-желтая, по всей поверхности многочисленные мелкие, серые подкожные точки. Покровная окраска отсутствует. При полной зрелости плоды приобретают золотисто-желтую красивую окраску. Плодоножка средней длины или короткая, толстая. Воронка средней глубины и ширины, слабо оржавленная. Мякоть желтоватая, при съеме слегка зеленоватая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, освежающего, приятного вкуса, с ароматом.
Осенний сорт Дагестанской селекции Плоды одномерные, по форме плоскоокруглые, слаборебристые. Окраска золотисто-желтая с красным или темно-красным размытым румянцем на меньшей части плода. Подкожные точки крупные, серые, хорошо заметные, их много. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий со средним ароматом.
Сорт с красивыми, вкусными ягодами. Ягоды одномерные, округлые, темно-вишневые, с тонкой кожицей. Количество семян среднее. Вкус кисло-сладкий.
Поздне-летний сорт для южных регионов Плоды достаточно крупные, удлиненноконические. Кожица тонкая, но довольно прочная, гладкая. Основная окраска в период созревания золотисто-желтая, покровная – алый размытый румянец почти на весь плод, в прерывистых штрихах более интенсивного тона. Мякоть белая, с зеленоватыми прожилками, сочная, нежная, с приятным карамельным привкусом, хорошего сбалансированного кисло-сладкого вкуса.
Сорт для юга РФ с плодами осеннего срока созревания Плоды округло-конические, гладкие, правильной формы. Окраска зеленовато-желтая, с розовым загаром на меньшей части плода. При хранении яблоки меняют желто-зелёную окраску на светло-жёлтую. Подкожные точки средние, зеленые, слабозаметные, их много. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со средним ароматом.
Сорт с крупными, вкусными ягодами. Ягоды тупоконической формы, красные, слабоопушенные, однородные. Мякоть сочная, средней плотности, кисло-сладкого вкуса с ароматом.