Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Относительно зимостойкий сорт с плодами раннего срока созревания. Форма плода овальная, воронка широкая, верхушка округлая. Окраска плода темно-красная, почти черная, мякоти и сока темно-красная, средней плотности. Плодоножка длинная, тонкая. Косточка яйцевидной формы, 5,2% от массы плода, светло-коричневой окраски, верхушка заостренная, снование округлое, отделяется от мякоти хорошо. Плоды сладкие, отрыв хороший.
Сорт украинского происхождения с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды среднего и больше среднего размера, средней одномерности, сплющено-конические, немного асимметричные, желтые, с тускло красным штрихово-размытым румянцем по всей поверхности и большими желтыми слегка опробковелыми подкожными крапинками. Шкурка средней толщины, плотная, сухая, постепенно оржавлення. Мякоть желтовато-светло-кремовая, плотная, ломкая, сочная, ароматная, гармоничного кисло-сладкого вкуса.
Сорт чешского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды округлые, слегка удлиненные, зеленовато-желтые с интенсивным красным румянцем по всему плоду. Вкус сладкий с кислинкой, отличный. Мякоть желтая, среднезернистая, сочная, ароматная.
Сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды округло-конические, красивой, насыщенной малиново-красной покровной окраски. Кожица плотная, мякоть средней плотности, сочная, с недостатком сахаров.
Сорт с витаминными ягодами раннего срока созревания. Ягоды удлиненно-конической формы, темно-малиновые. Костянки неоднородные, прочно сцепленные. Мякоть нежная, кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом.
Распространенный сорт с плодами раннего срока созревания. Форма плода от тупосердцевидной до округло-овальной, с боков сплюснуты слабо, воронка мелкая и узкая; верхушка плода округлая, остаток пестика в виде точки, лежит в очень мелкой и узкой ямке. Основная окраска плода кремово-желтая, покровная – огненно-красный румянец по всей поверхности, привлекательность плодов высокая, особенно у хорошо освещенных солнцем. Мякоть кремовая, нежная или средней плотности, ближе к гиням, чем бигарро, очень сочная, сок бесцветный. Вкус сладкий с незначительной кислотой, простой; у крупных, хорошо развитых плодов десертный с дегустационной оценкой 4,5 балла; мелкие, плохо освещенные плоды в глубине кроны по вкусу гораздо хуже – малосахаристые, пресные. У полностью зрелых плодов отрыв почти сухой, у недозрелых – мокрый. Косточка составляет 9,2% от массы плода, овальная, верхушка закругленная, основание округлое, окраска свежей косточки коричневато-желтая, от мякоти отделяется средне.
Урожайный сорт с относительно крупными плодами. Плоды грушевидные, зелено-желтой окраски с сильным румянцем красного цвета, хорошего вкуса, столового назначения. Сердечко среднего размера, луковичное, семенные камеры полуоткрытые, средние. Семена средние, округлые, коричневые. Мякоть кремовая, сочная, нежная, полумаслянистая, с незначительной грануляцией, кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом.
Сорт с высоким содержанием витамина С в ягодах. Ягоды веретеновидной цилиндрической формы, темно-синего цвета, с восковым налетом средней интенсивности и плотной кожицей. Вкус ягод кисловато-сладкий, со слабым ароматом.
Относительно зимостойкий сорт для центрального региона. Плоды темно-красные, округлые. Отрыв от плодоножки полусухой. Мякоть красная, сочная, кисло-сладкая, средней плотности. Сок розовый. Плодоножка средней длины и толщины, с крупными прилистниками. Косточка округлая, малой длины, большой ширины, малой толщины. Косточка большая, составляет 8% от массы плода; хорошо отстает от мякоти. Плоды десертного вкуса, универсального назначения. Плодоножка с полусухим отрывом от плода.
Сорт киргизского происхождения с вкусными плодами зимнего срока потребления. Плоды очень красивые, крупные, плоско-округлые, желто-зеленые с ярко-розовой или карминной окраской. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, превосходного кисло-сладкого вкуса, с легким карамельным привкусом.