Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт без существенных особенностей. Ягоды веретеновидные с округлым основанием и заостренной верхушкой, белесо-голубые с сильным восковым налетом, со средней кожицей, сладкие, грубого вкуса с ароматом.
Старинный сорт народной селекции с плодами зимнего срока созревания Плоды средней величины, плоско-округлые или округло-конические лишь слабо ребристые. Плодоножка довольно длинная, средней толщины; воронка мелкая или совсем заплывшая. Чашечка закрытая, расположена в мелком и узком блюдце с рёбрами. Кожица блестящая, зеленовато-жёлтая, при полном созревании жёлтая, без покровной окраски или с небольшим размытым румянцем на солнечной стороне. Подкожные точки немногочисленные, мелкие, слабо заметные. Подчашечная трубка короткая, коническая. Сердечко репчатое или луковичное, семенные камеры открытые или полуоткрытые. Семена средней величины, узкие, заострённые, коричневые, с выступающим продольным ребром. Мякоть сочная, беловатая, средней плотности, очень приятного кисло-сладкого вкуса или десертного вкуса.
Сорт украинского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды выравненные, округлые. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром на меньшей части плода. Мякоть зеленоватая, средней плотности, сочная, слабо ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший.
Сорт украинского происхождения с крупными плодами. Плоды округлые, желтые, иногда с легким оранжевым румянцем, с белым восковым налетом. Мякоть желтая, плотная, кисловато-сладкая, с нежным ароматом.
Относительно зимостойкий сорт с крупными плодами среднераннего срока созревания. Плоды достигают 80 г, округлые, правильные, с боков практически не сплюснуты; верхушка округлая, основание слегка округлое или плоское, воронка мелкая и узкая, брюшной шов мелкий и широкий, но выражен четко, не растрескивается. Основная окраска кожицы зеленая, покровная темно-фиолетовая, переходящая в тени в буро-фиолетовую, занимает при полном созревании практически весь плод; плоды неопушенные, густо покрыты голубоватым восковым налетом. Мякоть тускло-буровато-желтая, плотная, при перезревании становится мягкой, сочная. Вкус сладкий с легкой кислотой, приятный. Плодоножка средней длины. Косточка составляет 2,9% от массы плода, овальная или широкоовальная, верхушка широкоокруглая, основание широкоокруглое, несколько скошенное, спинной шов среднеоткрытый по всей длине, брюшной шов узкий, со средней выраженностью центрального ребра, боковые ребра хорошо заметны, поверхность гладкая; косточка лежит в большой полости, от мякоти отделяется хорошо.
Относительно старый сорт с крупными плодами. Плод округло-овальной формы. Форма вершины и основания округлые, у основания мелкое углубление. Основная окраска темно-фиолетовая, почти черная, с густым голубым восковым налетом. Мякоть светло-зеленая, плотная, хрящеватая. Косточка эллиптической формы, цвет свежей косточки светло-коричневый, форма верхушки овальная, брюшной шов бороздчатый, отделяемость от мякоти хорошая. Плодоножка короткая, хорошо отделяется от ветки, при созревании плоды не осыпаются. Вкус кисловато-сладкий. Косточка овально-усеченной формы, ребристая, свободная, легко отделяется от мякоти.
Самоплодный, урожайный сорт с крупными плодами. Плоды округлой формы, выравненные. Кожица темно-синяя с сильным сизым восковым налетом. Мякоть желто-зеленая, сочная. Вкус хороший, сладко-кислый.
Относительно зимостойкий сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды округлые, воронка средняя, верхушка округлая, окраска плода почти черная, мякоти и сока темно-красная. Плодоножка длинная, средней толщины. Косточка овальная, 5,5% от массы плода, светло-коричневая, верхушка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти хорошо. Мякоть плотная, среднесочная, сладкая. Отрыв сухой.
Урожайный сорт голландского происхождения с вкусными ягодами. Плоды насыщенного красного цвета, имеют блестящую, гладкую поверхность, форма круглая. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий (типичный для смородины), немного терпкий, с легким ароматом.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, грушевидной формы, с гладкой поверхностью, слегка скошенные возле плодоножки, поверхность плода гладкая, кожица нежная. Основная окраска в момент съемной зрелости золотисто-желтая, покровная – в виде размытого румянца. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная – размытая буровато-красная или оранжевая на меньшей части плода. Подкожные точки мелкие. Плодоножка длинная, изогнутая. Воронка средняя. Чашечка неопадающая, блюдце слегка бороздчатое. Сердечко среднего размера, эллиптическое. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка чашевидная. Семена средние, коричневые. Мякоть плодов кремовая, средней плотности, маслянистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом.