Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Новый урожайный, крупноплодный сорт швейцарского происхождения. Цвет ягоды — темно-красный, с глянцевым блеском. Мякоть имеет среднюю сладость и сбалансированный десертный вкус.
Голландский сорт раннего срока созревания. Ягоды правильной конической или округло-конической формы. Цвет спелой клубники ярко-красный, насыщенный при вызревании темнеет, приобретая вишневый оттенок. Кожица – упругая, глянцевая. Мякоть – сочная, с небольшой пустотой, не хрустит. Вкус – сладкий с легкой кислинкой и ароматом лесной земляники.
Самарский сорт с плодами раннеосеннего срока потребления. Плоды могут достигать 400 г, широко- или узкогрушевидной формы, иногда с широкими ребрами со стороны чашечки и с бугристой поверхностью. Кожица гладкая, желто-зеленая, при созревании плода желтая с ярким красным румянцем на солнечной стороне. Подкожные точки мелкие и средние, многочисленные, сероватые. Плодоножка чаще толстая, средней длины или короткая, прямо- или косопоставлена, с мясистым утолщением у плода. Воронки нет или очень маленькая, плоская. Блюдце маленькое или средней величины, мелкое, складчатое. Семенное гнездо большое, эллиптическое, верхнее. Мякоть белая, сочная, тающая, маслянистая, винно-сладкая, отличного вкуса.
Витаминный сорт для центрального региона. Плод крупный, конической формы, слабогребнистый, темно-красный, средней плотности, с красной мякотью. Мякоть сладко-кислая, нежная, с ароматом лесной земляники.
Зимостойкий сорт с ягодами раннего срока созревания. Ягоды округлые, одномерные, черные, с большим количеством средних по величине семян, кожица средняя, с сухим отрывом, вкус кисло-сладкий, хороший. Чашечка средняя, закрытая. Плодоножка средней длины, светло-зеленая, опушенная.
Сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды одномерные, приплюснуто-округлые, покрыты розово-красным размытым румянцем на всей поверхности, с сизым налётом и крупными подкожными точками. Кожица тонкая, крепкая, гладкая, блестящая. Мякоть мелкозернистая, сочная, ароматная,хорошего кисло-сладкого вкуса.
Адаптированный для суровых условий сорт с высокими вкусовыми качествами плодов. Ягоды до 26 грамм, отличаются прекрасной товарностью, темно-красные, блестящие, плотные, сухие, немного лежат (не более 2-3 дней). Мякоть красная, плотная, мясистая, сладкая, с высоким содержанием сахаров и витамина С, очень вкусная.
Сорт казахского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды средние или выше средних, выровненные по размеру и форме, очень красивые. Кожица тонкая, гладкая, покрыта тонким слоем воскового налета. Основная окраска плодов зеленовато-жёлтая, покровная – ярко-оранжевая, равномерно покрывающая большую часть плода, на солнце окраска малиново-красная. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, ароматная, вкусная.
Сорт с плодами ранне-осеннего срока потребления Плоды вышесредней массы, одномерные, округлые, слегка приплюснутые, иногда ребристые. Кожица плодов блестящая, гладкая, сухая. Основная окраска плодов в состоянии зрелости светло-желтая, покровная – на большей части поверхности, штрихи и полосы на малиново-красном фоне. Подкожные точки многочисленные, крупные, белые, хорошо заметные. Воронка со слабой оржавленностью. Мякоть плодов белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, очень сочная, с пряностью и слабым ароматом.
Сорт для юга РФ с плодами осеннего срока созревания. Плоды короткогрушевидные. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, полуоткрытая, блюдце среднее, гладкое. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-жёлтая, покровная - отсутствует. В состоянии потребительской зрелости основная окраска плода светло-жёлтая, покровная - отсутствует. Мякоть белая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая, хороших вкусовых качеств.