Плоды на юге Центрального Черноземья созревают в 3 декаде июня и способны, не портясь, довольно продолжительный срок висеть на дереве. Цветение происходит в поздний срок, сорт частично самоплодный, но для более высокого урожая нуждается в дополнительных опылителях. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, наращивание урожая идет сравнительно медленно. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. Средняя оценка компотов за 8 лет изучения составила 4,7 балла за внешний вид и 4,3 балла за вкус.
Вишня Россошанская Чёрная - описание сорта
- Оценка вкуса плодов
Неустойчивый к болезням сорт с плодами среднего срока созревания.
Родиной сорта Россошанская Чёрная является Воронежская область и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов, урожайность, зимостойкость. Если у вас Центрально-Черноземный регион, Северо-Кавказский регион, Нижневолжский регион, то сорт Россошанская Чёрная районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. По мнению садоводов, Ростовская область, Волгоградская область подходит для выращивания этого сорта.
Для сорта вишни “Россошанская Чёрная” характерны крупные плоды, массой до 4.7 грамм, в среднем около 4.5 грамм. Форма плода округлая или слегка округло-овальная, с боков плод сплюснут слабо или средне, довольно бугристый; воронка широкая, мелкая, верхушка плода округлая с еле заметным остатком пестика в виде точки. Окраска кожицы плода темно-вишневая, почти черная. Мякоть темно-вишневая, почти черная, однородной окраски, густая, мясистая, для вишни плотная; сок темно-красный. Вкус кисловато-сладкий, приятный. Плодоножка короткая, с косточкой сросшаяся средне; отрыв у полностью зрелых плодов почти сухой, у недозрелых при отделении плода от плодоножки в месте соединения возникают повреждения, через которые вытекает сок. Косточка средней величины, составляет 7,3% от массы плода, округло-овальная, верхушка закруглена и скошена, основание закругленное или даже плоское; окраска косточки в свежем виде коричневато-бежевая с краснотой, от мякоти отделяется плохо. По результатам дегустаций, у плодов вишни сорта Россошанская Чёрная очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус вишен этого сорта как 8.0 из 10, т.е. примерно на 4.0 балла из 5. Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы). Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь! В соке сорта Россошанская Чёрная в среднем содержится 11.60% сахаров и 1.50% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 7.7 Исходя из этого соотношения, плоды Россошанская Чёрная - кисло-сладкие.
Плоды имеют ранне-средний срока созревания. В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Россошанская Чёрная можно собрать примерно 15 кг плодов.Дерево средней силы роста, высота во взрослом состоянии не превышает 3-4 м; крона широкопирамидальная или стоговидная, редкая, со средней или слабой облиственностью; скелетные ветви с возрастом сильно оголяются. Кора на штамбе серая, у старых деревьев черновато-серая, гладкая или слабошероховатая, продольная растрескиваемость отсутствует или слабая; чечевички выпуклые, от средних до очень длинных, узкие или средней ширины, густота расположения средняя или сильная; свилеватость штамба отсутствует. Побеги прямые, реже слабоизогнутые, междоузлия средние или длинные; в молодом возрасте кора зеленовато-коричневая, затем приобретает сероватый оттенок с характерной продольной полосатостью у основания, когда чередуются оливково-коричневые и серебристо-серые полосы; побег покрыт в средней степени небольшими поперечными чечевичками более серого цвета, голый. Вегетативные почки крупные, яйцевидные, с заостренной верхушкой, отстоящие от побега. Генеративные почки тоже крупные, яйцевидные или удлиненно-яйцевидные с более округлой верхушкой, тоже отстоящие от побега. Листовая пластинка овальная, с сильно и часто резко заостренной верхушкой, основание от дуговидного до ширококлиновидного, сверху зеленая, слабоморщинистая по боковым жилкам, голая, глянцевая, средне и сильно вогнутая вдоль центральной жилки; снизу серовато-зеленая, почти голая, с очень редким и слабым опушением вдоль боковых жилок, двоякозубчатая, со средней и мелкой зазубренностью, кожистая. Черешок средней толщины, сверху слегка опушенный, снизу голый, целиком окрашен в неяркий грязновато-бордовый цвет, с 1-2 железками, иногда железки отсутствуют; прилистники отсутствуют. В соцветии обычно 2, реже 1 или 3 цветка, широкочашевидных; лепестки округлые или широкоокруглые (ширина больше высоты), перекрывающиеся, в начале цветения белоснежные, к концу цветения с розоватым оттенком; рыльце пестика незначительно возвышается над пыльниками. Чашечка короткоколокольчатая, чашелистики по длине равны трубке чашечки, в начале цветения стоячие, затем отгибаются назад и прижимаются к трубке, удлиненно-широколанцетные, несомкнутые, зазубренные, по краям окрашены в розовый цвет; к концу цветения чашелистики окрашиваются в розово-пурпурный цвет. Подробнее о выборе саженца.
У сорта малая устойчивость к коккомикозу. Устойчивость к монилиозу малая.Исходя из опыта выращивания, у сорта Россошанская Чёрная - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Россошанская Чёрная малы. Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге Центрального Черноземья высокая, подмерзание не более 1 балла.
Подходит ли Вишня сорта Россошанская Чёрная для ваших условий? Многие вишни, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30…-35°С. Следует отметить, что плодовые почки обычно более чувствительны к низким температурам и могут вымерзать зимой - дерево будет расти, но урожай будет только в отдельные годы после мягких зим. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то Россошанская Чёрная будет у вас регулярно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков вишни ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -3°С и практически полностью лишаются их при -4°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам и практически полностью повреждаются уже при -3°С.
Многие вишни самобесплодные - для плодоношения им требуется опылитель.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку вишни достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!