⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Дальневосточный сорт с красивыми плодами позднего срока созревания. Плодоножка короткая, тонкая. Окраска плода основная темно-бордовая, покровная - черная, сплошная, подкожных точек нет. Кожица средняя, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть желтая. Вкус кисло-сладкий. Косточка средне отделяется от мякоти, овальная, вытянутая, в ямках.
Новый мелкоплодный сорт Алтайской селекции, летнего срока созревания. Плоды одномерные, удлиненно-конические или овальные, слегка скошенные, слаборебристые. Поверхность гладкая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – темно-пурпуровый румянец с густым голубоватым налетом. Воронка маленькая, оржавленная. Плодоножка короткая. Мякоть кремовая, с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Урожайный сорт белой смородины украинского происхождения с вкусными ягодами. Ягоды округлые, белые, прозрачные. Кожица тонкая, прочная. Мякоть нежного кисло-сладкого вкуса.
Саратовский сорт с плодами осеннего срока потребления. Плоды одномерные, округлой и плоско-округлой формы, поверхность гладкая. Основная окраска светло-желтая, покровная – темно-малиновые полосы на большей части плода. Воронка средней глубины и ширины. Чашечка закрытая, средняя, неопадающая. Мякоть сочная, кисловато-сладкого вкуса.
Уссурийская слива с крупными плодами хорошего вкуса. Плод широкояйцевидной формы. Основная окраска желтая, покровная темно-красная, распределена равномерно и занимает более 50% поверхности плода. Опушение плода отсутствует, восковой налет средний. Верхушка плода вытянутая, основание округлое, воронка средней глубины. Брюшной шов мелкий, слабо развит. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, сочная. Косточка мелкая, округло-эллиптическая, составляет 2,6% от массы мякоти плода.
Иммунный к парше колонновидный сорт с плодами длительного срока хранения. Окраска основная зеленовато-желтая, покровная-красно-фиолетовая на большей поверхности плода. Мякоть зеленоватая, очень сочная,ароматная. Вкус кисло-сладкий, с некоторым избытком кислоты в момент съема плодов.
Сорт с крупными, витаминными ягодами с высоким содержанием сахаров. Ягоды округлые, одномерные, черные, со средним количеством семян, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Чашечка округлая, средняя, закрытая, плодоножка средней длины.
Зимостойкий сорт сибирской селекции с вкусными плодами осеннего срока созревания Плоды некрупные, одномерные, плоскоокруглой формы. Внешний вид плодов очень привлекателен: основная окраска — светло-кремовая, покровный окрас — сплошной размытый полосато-крапчатый румянец достаточно яркого розового цвета. Мякоть кремовой окраски, зернистой консистенции, очень сочная, слегка хрящеватая, с очень хорошим кисло-сладким вкусом.
Урожайный алтайский сорт с ягодами хорошего вкуса. Ягоды тупоконические, малиновые, слегка опушенные. Костянки средние. Плодоложе удлиненно-коническое, ребристое. Вкус кисло-сладкий, с ароматом, очень хороший.
Новый польский сорт с вкусными ягодами. Ягоды выровненные, яркие, розово-красного цвета, с неинтенсивным глянцевым блеском и незначительным опушением. Ягоды мясистые, широкие, удлинённой тупоконической, ближе к цилиндрической формы. Носик тупой, слабо закруглённый. Ягоды иногда достигают 12 грамм. Костянки средние и мелкие, однородные, плотно сцепленные друг с другом. Содержит небольшое количество мелких семян, практически не ощутимых при употреблении. Плоды плотные, твёрдые, но мякоть сочная, с приятным ароматом. Плоды без усилий снимаются с куста, не крошатся при сборе, с сухим отрывом, не текут.