Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт с плодами летнего срока созревания, селекции М.М. Ульянищева. Плоды одномерные, округло-конической, слегка уплощенной формы, равнобокие, с ровной гладкой поверхностью. При созревании основная окраска зеленовато-желтая, покровная - в виде размыто-полосатого розово-красного румянца средней интенсивности на всей поверхности плода. Подкожные точки редкие, слабозаметные. Кожица гладкая, слабоглянцевая. Оржавленность только у плодоножки, нежная. Мякоть кремовая, сладко-кислая, со слабым ароматом, средней сочности, средней твердости, мелкозернистая.
Сорт северо-американского происхождения с плотными плодами раннего срока созревания. Плоды округлой формы, светло-красного цвета. Имеют плотную мякоть, очень вкусную, сочную и ароматную, с гармоничным, сбалансированным вкусом.
Зимостойкий сорт с крупными, красивыми плодами осеннего срока созревания. Плоды вышесреднего и крупного размера (максимально до 250 г), ширококонической формы. Кожица плода гладкая, к моменту съема основная окраска зеленоватая, покровная – по всему плоду темно-красные полосы по мраморному фону, в состоянии потребительской зрелости основная – желтая, покровная – в виде темно-красных полос. Подкожные точки мелкие, белые, без ореола. Плодоножка изогнутая, средней длины и толщины. Воронка средняя. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце глубокое. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, с приятным сочетанием кислоты и сахара.
Сорт итальянского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Окраска плодов- яркий, оранжево-красный сплошной румянец на большей части поверхности плода. Мякоть плотная, хрустящая, скалывающаяся, сочная. Плоды имеют хороший баланс сладости и кислоты, вкус отличный. Аромат похож на сорт Гала.
Старинный сорт болгарского происхождения. Ягоды тупоконической формы, одномерные, ярко-красные, высоких товарных и технологических качеств. Костянок много - они мелкие, прочно сцепленные. Мякоть отличного вкуса с нежным ароматом.
Сорт чешского происхождения с плодами ранне-зимнего срока потребления. Плоды некрупные, одномерные, округлые, желтые с темно-красным, размытым румянцем почти по всей поверхности. Кожица среднетонкая, плотная, гладкая, слабо маслянистая. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, ломкая, отличного кисловато-сладкого вкуса.
Сорт с ягодами десертного вкуса. Ягоды средней тупоконической формы, красные. Ягод десертного вкуса.
Казахстанский сорт с плодами зимнего срока потребления. Яблоки крупные, круглые, румяные. Мякоть нежная, кисло-сладкая, очень вкусная, сочная.
Новый сорт для южных регионов. Плоды широкоокруглые, воронка широкая, с небольшим углублением, верхушка округлая. Покровная окраска темно-красная, при полном созревании темно-рубиновая, мякоть сильно окрашена, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Косточка округлая, среднего размера, бежевая, верхушка и основание округлые. Плодоножка длинная, средней толщины, хорошо отделяется от плода с сухим отрывом. Плоды привлекательные, блестящие, гармоничного вкуса.
Сорт чешского происхождения с плодами зимнего срока созревания. Плоды одномерные, сплюснутые, округло-конической формы. Кожица желтого цвета с интенсивным оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности плода. Вкус очень хороший, винно-сладкий, напоминает вкус сорта Рубин, мякоть кремовая, скалывающаяся, сочная и ароматная.