⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт канадского происхождения с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины округлые. Окраска бледно-желтая, иногда почти белая с розоватым румянцем. Мякоть желтая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, ароматный.
Алтайский сорт с крупными, горьковатыми годами с высоким содержанием витаминов. Ягоды овальные, с тупо-заостренным концом, темно-синие, с голубым налетом. Кожица средней плотности. Вкус кисло-сладкий, хороший, с легкой горчинкой, с ароматом.
Иммунный к парше сорт украинского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды золотисто-жёлтые с выраженным румянцем. Мякоть кремовая, плотная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Адаптивный сорт с вкусными плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, основная окраска желтая, покровная красная, более интенсивная на солнечной стороне плода. Опушение отсутствует, форма верхушки и основания округлые, воронка у основания мелкая, брюшной шов развит слабо. Мякоть желтая, консистенция тонковолокнистая, плотность средняя, сочность выше средней. Длина плодоножки средняя. Косточка округло-овальная, составляет 3,5% от массы плода. Внешний вид плодов хороший. Сахаристость средняя. Аромат мякоти сильный. Отрыв плода от плодоножки сухой.
Сорт с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные (максимум до 250г), плоскоокруглой формы. Кожица тонкая, плотная, светло-жёлтой окраски, с красным румянцем на солнечной стороне в виде сливающихся штрихов. Плодоножка короткая, толстая. Чашечка маленькая, помещается в слегка ребристом блюдце. Семенное гнездо небольшое, луковичной формы. Семенные камеры полуоткрытые. Мякоть белая, плотная, пикантного винно-сладкого с лёгкой кислотой пряного вкуса, с тонким ароматом.
Распространенный сорт с плодами поздне-летнего или осеннего срока созревания. Плоды крупные и средние, красивые, продолговато-округлые, округлые или слабоконические в верхней части, ровные или с едва заметным одним ребром. Крупные плоды удаются в садах с залужением, с хорошим обеспечением почвенной и оптимальной влажности воздуха. Основная окраска при съеме светло-зеленоватая, со сплошным красным размытым румянцем, покрывающим весь плод. Кожица гладкая, с легким восковым налетом и многочисленными светлыми подкожными точками, часто с опробковевшими центрами. Мякоть белая, слегка кремоватая, очень нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Сибирский сорт с желтыми ягодами. Ягоды желтые, конические. Костянки средние, с плодоложем скреплены средне. Плодоножки средней длины, со слабой шиповатостью. Вкус сладко-кислый, с ароматом.
Сорт с ягодами десертного вкуса. Ягоды крупные, овальные, удлиненные, расширенные со средней части, голубовато-синего цвета, с тонкой кожицей и слабым восковым налетом. Вкус ягод сладкий, с нежным ароматом.
Новый камчатский сорт с сладкими ягодами. Ягоды овальные, фиолетовые, с густым восковым налётом, с толстой кожицей, сладкого вкуса с нежным, освежающим ароматом.
Крупноплодный сорт с плодами среднего срока созревания. Плод симметричный. Штрихов нет. Брюшной шов развит слабо. Толщина кожицы средняя. Окраска полости желто-зеленая. Длина плодоножки 15 мм. Верхушка косточки заостренная, основание узко-округлое, спинной шов открытый, брюшной шов средний, выраженность центрального ребра средняя, боковые ребра хорошо заметны, киль маленький, заметен у нижней половины косточки, в виде пластинчато-образного дуговидного выроста, поверхность ямчато-бугорчатая. Вкус гармоничный. Прикрепление плодоножки к плоду среднее.