• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 8.5 (2 голоса)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 10 (2 голоса)
    Старорусский сорт с плодами осеннего срока созревания. Отличается исключительной жизнеспособностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.

    В условиях Орловской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа. В Московской области съёмная зрелость плодов наступает в конце августа — начале сентября и совпадает с потребительской зрелостью. В холодильнике плоды могут храниться в течение двух-трех месяцев. Сорт практически самобесплодный. Лучшими опылителями для него являются: Бельфлёр-китайка, Осеннее полосатое, Анис полосатый; допускаемые опылители: Антоновка обыкновенная, Грушовка московская, Папировка, Славянка. Первое упоминание сорта относится к 1810 году. К достоинствам сорта относят  выдающуюся зимостойкость и высокие вкусовые качества плодов. Как и многие старые сорта народной селекции, Коричное поздно вступает в пору плодоношения (на 7 год в саду или позже), а его урожайность средняя. Транспортабельность плодов удовлетворительная. Привкус плодов напоминает корицу, откуда, по-видимому и происходит название этого сорта. Плоды хороши для использования в свежем виде в качестве десертного столового сорта. Кроме того, это лучший сорт для варенья.

    Если у вас Республика Карелия, Северо-западный регион, Центральный регион, Волго-вятский регион, Центрально-Черноземный регион, Республика Мордовия, то сорт Коричное Полосатое районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Уральский регион, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Коричное Полосатое” характерны яблоки ниже среднего размера, массой до 100 грамм, в среднем около 85 грамм. Форма плодов - сильно уплощенная, реповидная, без ребер или с небольшими долями. Основная окраска плодов - зеленоватая, в процессе лежки становится желтой. Покровная окраска - темно-красные, резко очерченные полосы и крапины по красноватому фону. Кожица плодов гладкая, блестящая, сухая. Подкожные точки белые, немногочисленные, малозаметные. Плодоножка довольно длинная. Семенные камеры крупные, закрытые. Семена среднего размера, широкие, темно-коричневой окраски. Мякоть плодов Коричного плотная, желтоватая, кисловато-сладкая, нежная. Вкус плодов - пряный,  с ароматом корицы, десертный. По результатам дегустаций, у яблок сорта Коричное Полосатое очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 8.5 из 10, т.е. примерно на 4.3 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Коричное Полосатое и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Коричное Полосатое - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Коричное Полосатое в среднем содержится 9.45% сахаров и 0.54% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 17.5

    Деревья Коричного полосатого довольно сильнорослые. Ветви длинные, тонкие, слабооблиственные, отходят от ствола под острым углом, как следствие древесина склонна к отломам и разрыву ствола. Крона имеет широкопирамидальную или метловидную форму и склонна к разломам. У взрослых деревьев крона широкоокруглая со свисающими ветвями. Обрастающих веток мало. Побеги средней толщины, темно-коричневые, слабо опушенные с гладкой, темновато-красной корой. Вегетативные почки небольшие, слабовыпуклые. Листья удлиненные, суженные в основании, с сильно вытянутым кончиком. Цветки среднего размера, бутоны светло-розовые, лепестки среднесомкнутые. Плоды у молодых деревьев преимущественно образуются на побегах предыдущего года и на плодовых прутиках. Для взрослых деревьев более характерно  плодоношение на кольчатках. Почти всегда саженцы сорта Коричное Полосатое (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Коричное Полосатое - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Сорт Коричное полосатое - один из самых зимостойких сортов средней полосы России. Его зимостойкость больше чем у сортов Грушовка московская, Анис алый и Антоновка обыкновенная. У сорта высокая устойчивость к солнечным ожогам коры.

    У яблони сорта Коричное Полосатое средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием.


    Подходит ли Яблоня сорта Коричное Полосатое для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Коричное Полосатое. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Коричное Полосатое вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!