Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Сорт с мелкими плодами поздне-осеннего срока потребления. Плоды одномерные, правильной формы. Кожица гладкая, светло-желтая; покровная окраска красная. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Сорт французского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды средней величины, одномерные, шаровидные, красно-желтые, на 75% покрыты интенсивным красным румянцем. Мякоть кремово-белая, плотная, хрустящая, сочная. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, с приятным ароматом.

Сорт литовского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды средние (максимум 180 г). Форма яблок правильная, точеная, уплощенно-округлая или реповидная, ребра почти незаметны. Кожица гладкая, средней толщины, маслянистая, имеется восковой налет. При съемной зрелости основной окрас плодов зеленовато-желтый, при созревании светло-желтый, покровный окрас размытый, густой, занимает не менее половины поверхности плода или почти всю поверхность в форме карминно-красного румянца. Подкожные точки крупного размера, ярко выраженные, некоторые из них с оржавленностью по центру. Воронка сравнительно глубокая, достаточно широкая, тупоконической формы, с сильной или средней оржавленностью, выходящей за ее границы. Блюдце глубокое, широкое, с гладкой поверхностью, в редких случаях — слабоскладчатое. Мякоть плодов имеет желтоватый окрас и сравнительно плотную структуру. Яблоки сочные, ароматные, с отличным десертным вкусом — освежающе кисло-сладкие, с пряным послевкусием.

Раннезимний, иммунный к парше, сорт с вкусными и красивыми плодами. Плоды среднего размера,среднеуплощенные, широкоребристые, скошенные. Кожица плода нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая ( зеленовато-желтая в период потребительской зрелости). Покровная окраска в виде размытого румянца, полос и крапин темно-малинового цвета на большей части поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, плотная, с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная. Вкус плодов кисло-сладкий. 

Старинный сорт народной селекции с вкусными плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды средней величины или мельче, сильноуплощенные, округлые или репчатые с широкими ребрами, иногда разделяющими плод на несколько долей. Кожица плода блестящая, не маслянистая, очень толстая, сперва зелёная, а по созревании в лёжке — красивого жёлто-зелёного цвета. Покровной окраски или вовсе нет, или она есть лишь около плодоножки или же на солнечной стороне. На кожице как правило имеется несколько ржавчинных точек. Плодоножка короткая. Воронка неглубокая, широкая, оржавленная. Семена довольно крупные, удлиненные, светло-коричневой окраски. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, с винным привкусом, отличного кисло-сладкого приятного вкуса.

Сорт сибирской селекции с вкусными кисло-сладкими плодами осеннего срока созревания Плоды округлые ребристые. Плодоножка средней длины. Кожица плода грубая, сухая, тусклая с восковым налётом. Основная окраска яблока золотисто-жёлтая, покровная – на большей части плода пурпуровая, при полной зрелости – с фиолетовым оттенком. Мякоть плода кремовая, плотная, крупнозернистая, сочная, сладко-кислого, отличного вкуса, со слабым ароматом. Вкус может зависеть от условий сезона и приобретать пресноватый, несколько «травянистый» оттенок при недостатке тепла, в любом случае кислинка в мякоти практически отсутствует.

Новый триплоидный сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока созревания. Плодоношение регулярное, обильное. Плоды вышесреднего размера, продолговатые, широкоребристые, с гладкой поверхностью. Основная окраска - зеленая, покровная - в виде размытого малинового румянца на половине поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, косопоставленная. Семена недоразвитые, коричневые. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом.

Зимостойкий в средней полосе сорт с яблоками хорошего вкуса. Плоды средней массой 160г, округло-конические, желто-белые с небольшим загаром на солнечной стороне. Мякоть среднесочная. Вкус хороший кисло-сладкий, с незначительным ароматом, на уровне 4,1-4,2 балла.

Старый сорт северо-американского происхождения. Плоды выше средней величины, или крупные, удлинённо-конической формы, ребристые, в особенности в верхней части, часто неравнобокие. Плодоножка средней длины или короткая, довольно толстая, на конце несколько раздутая. Воронка глубокая, узкая, чаще всего неправильной формы — иногда лучеобразно оржавленная. Чашечка полузакрытая или закрытая. Блюдце узкое, глубокое, мелкоскладчатое. Кожица тонкая, гладкая, довольно плотная, но нежная, одноцветная, блестящая, при съёме зеленовато-жёлтая, у зрелых плодов светло-лимонно-жёлтая с рассеянными по всей поверхности плода немногочисленными, мелкими, тёмными или ржавыми точками. Мякоть жёлто-белая, нежная, винно-сладкая, с приятной пряностью, отличного достоинства.

Сорт селекции И.В. Мичурина с плодами длительного срока хранения. Плоды средней величины, короткогрушевидные, встречается асимметричность. Кожица слегка шероховатая. Основная окраска в съемной зрелости светло-зеленая, покровная – небольшой мутный румянец. В период хранения плоды желтеют и проявляется размытый сильный румянец. Плодоножка толстая. Мякоть белая, довольно сочная, с терпкостью, грубоватая.