⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Один из самых зимостойких сортов с крупными плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, темно-красные, максимум 7.6г. Мякоть средней плотности, сок окрашенный. Косточка отделяется хорошо, 6% от массы плода.
Сорт крымской селекции с плодами осеннего срока созревания. Плоды выше среднего размера, плоскоокруглые, с широкой ребристостью. Плодоножка короткая, светло-коричневая. Воронка без оржавленности. Кожица тонкая, гладкая, эластичная, блестящая, умеренно жирная. Основная окраска светло-желтая, с оранжево-красным или розово-малиновым размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки белые, многочисленные. Мякоть белая, нежная, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса (до 5 баллов).
Поздне-летний сорт канадского происхождения с вкусными, привлекательными плодами. Плоды крупные, одномерные, яйцевидные, правильной формы. Поверхность плода слаборебристая. Плодоножка короткая, толстая, изогнутая. Воронка глубокая, остроконическая, средней ширины, оржавленность слабая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - на большей части плода размытая, красная. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, средней грубости, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий, с сильным ароматом.
Сорт японской селекции с очень сладкими плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды одномерные, округлые, поверхность плода слаборебристая. Плодоножка короткая, средней толщины, изогнутая. Воронка без оржавленности. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная - апельсиново-красный румянец на 90% поверхности. Подкожные точки средние, серые, хорошо заметные, малочисленные. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, средней грубости, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладко-кислый с сильным ароматом.
Новый североамериканский сорт с вкусными плодами осеннего срока потребления. Основной цвет плода желтоватый, покровный - интенсивно красный. Подкожные точки светлые, хорошо заметные. Мякоть сочная, сладкая, плотная, скалывающаяся, с цитрусовым послевкусием.
Сорт с крупными ягодами десертного вкуса. Ягоды округло-овальной формы, зеленые и желтые, с тонкой, но плотной кожицей. Вкус десертный, без аромата.
Распространенный сорт с ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды до 5 г, округлые, черные, кожица средняя, с сухим отрывом, сладкого вкуса, универсального назначения. Плодоножка средней толщины, зеленая, тонкая.
Сорт среднераннего срока созревания с крупными, сладкими ягодами. Ягоды округлые, черные, блестящие, с сухим отрывом, сладкого вкуса, универсального назначения. Плодоножка зеленая, средней длины и толщины.
Сорт с некрупными, но вкусными ягодами. Ягоды овальные, складчатые, синие с сизым налетом, с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса, нежного аромата, без горечи.
Сорт украинского происхождения с крупными, вкусными плодами. Плоды иногда достигают 800 г, широко-бутылочной, с характерной бугристостью, формы, зеленовато-жёлтого, а при полной зрелости – бронзового, с лёгкой оржавленностью и размытым розовым покровом, цвета. Мякоть плотная и крайне сочная, тающая, умеренно маслянистая, не имеет зернистости или твёрдых фрагментов. Обладают превосходным сладким, с мускатными нотками, вкусом и насыщенным “фруктовым” ароматом.