Сорта у плодов которых превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт с крупными плодами среднего срока созревания. Форма плодов широко-сердцевидная, с оттянутым носиком, очень привлекательного внешнего вида. Покровная окраска бордовая, мякоть плотной консистенции. Мякоть бордовая, сочная, мучнистая, кисло-сладкого вкуса. Отрыв плода от плодоножки сухой, прочность прикрепления прочная.

Адаптивный клон Голден Делишес с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды одномерные, усеченно-конические. Основная окраска при съеме зеленая со слабой оржавленностью или без нее; покровная - отсутствует. Плоды начинают желтеть к концу периода хранения в мае (исходный сорт в середине февраля). Мякоть интенсивно кремовая, превосходного десертного вкуса
Сорт для юга РФ с плодами длительного срока хранения. Плоды выше средней величины (максимум 400 г), одномерные, симметричные, округлой или округло-конической формы. Поверхность плода гладкая, кожица средней плотности, сухая. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнутая, прямо расположенная. Воронка мелкая, узкая. Блюдце глубокое, гладкое, иногда оржавленное; чашечка открытая. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого розового румянца на солнечной стороне плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная, сладко-кислая, с ароматом розы.
Сорт частной селекции с вкусными ягодами позднего срока созревания. Ягоды удлиненные, со слегка заостренной вершиной. Окраска темная, синеватая, с сизым налетом, нежного, кисло-сладкого вкуса.

Сорт немецкого происхождения с очень вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды удлиненной формы. Цвет плодов зеленый, при дозревании желтеют, кожица тонкая без оржавленности, с солнечной стороны румянец. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, очень вкусный, с кремово-белой нежной, сочной и тающей мякотью.
Ранний сорт сдержанной силы роста для интенсивных садов. Плоды широкоовальные. Верхушка плода округлая, с углублением, воронка широкая, мелкая, покровная окраска темно-красная, мякоть и сок интенсивной окраски. Мякоть средней плотности, сочная. Косточка овальная, светло-бежевая, верхушка и основание округлые, свободно отделяется от мякоти. Плодоножка средней длины, хорошо отделяется от плода, имеет сухой отрыв. Плоды привлекательные, одновременно созревающие, вкусовые качества высокие, устойчивые к растрескиванию.

Популярный промышленный сорт северо-американского происхождения с плодами очень длительного срока потребления. Яблоки сорта Камео одномерные, размером выше среднего 180-250 до 350грамм, интенсивно зеленые при съеме, зеленовато-желтые с красно-оранжевым полосатым румянцем почти на всей поверхности плода, с заметными темно-красными штрихами. Окраска плодов в некоторой степени зависит от климатических условий, плоды не имеют склонности к оржавливанию. Обладает великолепным сладким вкусом с легкой кислинкой, светло-кремовая мякоть очень сочная и ароматная.
Новый крымский сорт с плодами очень позднего срока созревания. Плоды крупные, сердцевидной формы, одномерные. Основная окраска плода темно-красная, покровная - черная. Кожица средней грубости, голая. Мякоть темно-красная, очень плотная, хрящеватая, кисло-сладкого вкуса.

Сорт с крупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды черные, округлые, с тонкой кожицей, со средним количеством семян, вкус сладкий, назначение универсальное. Чашечка округлая, средняя, закрытая, плодоножка короткая и тонкая.

Сорт с сладкими плодами раннего срока созревания. Плоды удлинённой формы. Кожица тонкая, тёмно-красно-фиолетовая или красно-лиловая, плод покрыт тонким слоем сизоватого воскового налёта. Мякоть медово-желтая, с прозеленью. Мякоть умеренно плотная, нежная, сочная. Вкус отличный – сладкий, напоминающий мармелад. Сок бесцветный. Косточка маленькая, вытянутой формы, плоская, от мякоти отделяется частично. Плодоножка средняя, может иметь следы антоциановой окраски.