⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Летний сорт итальянской селекции, подходит для северо-кавказского региона Плоды крупные, форма круглая, правильная, слегка сплющенная. Плодоножка длинная, тонкая, прямопоставленная. Воронка средней глубины и ширины. Основная окраска желто-зеленая, покровная – красный румянец в полоску на 70-80% поверхности. Мякоть мелкозернистая кремового цвета, хрустящая и сочная. Очень приятный сладкий вкус с насыщенным ароматом.
Сорт с очень крупными плодами хорошего вкуса. Плоды округлые. Кожица красно-фиолетовая с многочисленными белыми точками и восковым налетом средней густоты. Мякоть желтая, плотная, сладкая с небольшой кислотой, хорошего вкуса. Косточка небольшая, отделяющаяся.
Новый сорт с вкусными ягодами. Ягоды каплевидные, голубой окраски, с тонкой кожицей, сладкого вкуса. Плодоножка средняя.
Сорт среднего срока созревания с плодами среднего размера. Плоды тупосердцевидной формы, с округленными плечиками и еле заметным брюшным швом, темно-бордового цвета. Воронка плода маленькая, но глубокая. Окраска плода и мякоти темно-красная. Мякоть нежная, сочная, бордовая. Сок красного цвета. Вкус сладкий с гармоничным сочетанием кислоты. Плоды красивого внешнего вида с высокими вкусовыми качествами. Отрыв плода от плодоножки легкий, что делает сорт пригодным для механизированного сбора. Косточка округлая, с выраженными бороздками, вытянутой верхушкой и заостренным концом. Поверхность косточки гладкая. Масса косточки около 6% от массы плода. Брюшной шов сравнительно широкий. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Сорт немецкого происхождения с очень вкусными плодами зимнего срока потребления. Плоды у сорта граф Эззо округло-вытянутой формы, красивые, с ярким покровным румянцем. Мякоть сочная, средней плотности, сахаристая, с насыщенным вкусом и тонким свежим ароматом.
Сорт белорусского происхождения с плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, сердцевидной формы. Основная и покровная окраска кожицы темнокрасная. Мякоть темно-красная. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Дагестанский сорт с плодами ранне-среднего срока созревания. Плоды тупосерцевидной формы, со слегка выраженными плечиками, с еле заметным брюшным швом. Воронка плода углубленная, слегка вытянутая в противоположную сторону от брюшного шва. Плод темно-красного цвета. Мякоть нежная, сочная, красного цвета со светло-розовыми прожилками. Сок красного цвета. Вкус сладкий с гармоничным сочетанием кислоты. Плодоножка средней длины. Косточка округлая, со слегка выраженными бороздками, вытянутой формы, верхушка косточки слегка вогнута вовнутрь, основание вытянуто острием, поверхность гладкая. Масса косточки составляет 6.2% от массы плода. Брюшной шов средней ширины. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Дагестанский сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды округлой формы, со слегка вытянутой вершиной, бороздка брюшного шва мелкая, но заметная. Воронка плода плоская, вытянутая в одну сторону. Плод темно-бордового цвета. Плодоножка средней длины, слабо прикреплена к плоду, что делает сорт пригодным для механизированной уборки. Косточка округлая, с выраженными бороздками, гладкая, овальной формы, верхушка косточки вогнута вовнутрь, основание вытянуто клювиком. Масса косточки составляет 4,6% от массы плода. Брюшной шов средней ширины. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Мякоть нежная, сочная. Мякоть и сок красного цвета. Вкус сладкий со средней кислотностью.
Новый дальневосточный сорт с плодами десертного вкуса. Ягоды максимально 1,1 г, удлиненно-овальные, без обвертки, фиолетово-синей окраски, с округлым основанием, с кожицей средней толщины, с полускрытой чашечкой, кисло-сладкого вкуса, с ароматом.
Сорт с крупными, вкусными ягодами. Ягоды округлые, черные, с сухим отрывом, сладкого вкуса, универсального назначения. Плодоножка средней длины, зеленая, тонкая.